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食疗食补

党参栗子煲排骨汤产后术后滋补

健康饮食网 2011-01-18 11:48 食疗食补
食材: 红枣:4粒 党参:30克 排骨:500克 栗子:10粒 干淮山:50克 水:8碗 做法: 1. 栗子用热水浸泡10分
食材:

  红枣:4粒
 
  党参:30克
 
  排骨:500克
 
  栗子:10粒
 
  干淮山:50克
 
  水:8碗

  做法:

  1. 栗子用热水浸泡10分钟,去衣;

  2. 党参、淮山和红枣洗净,红枣去核;

  3. 排骨洗净,汆水捞起;

  4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:

  健脾益气,补肾养血,对贫血、面色无华、慢性疲劳、产后或术后气血虚弱人士都适合。