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食疗食补

几款调理慢性疲劳药膳

健康饮食网 2011-01-18 11:53 食疗食补
党参桂枝竹丝鸡汤 党参50克,桂枝10克,红枣8粒,竹丝鸡(乌鸡)半只,姜2片。竹丝鸡洗净斩件,汆水捞起;
党参桂枝竹丝鸡汤

  党参50克,桂枝10克,红枣8粒,竹丝鸡(乌鸡)半只,姜2片。竹丝鸡洗净斩件,汆水捞起;党参、桂枝和红枣洗净,红枣去核;将适量清水放入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。补心气、健脾胃,对稍为劳累则气促、倦怠乏力人士有帮助。

  花旗参桂圆羹

  花旗参6克,元肉30克,芡实粉10克,白糖适量。将花旗参片、桂圆肉放入锅中,加水适量,煮沸后文火煎10分钟,加入芡实粉和糖,略煮成糊状即可。补益心脾、益气养血,对于心悸气短、体虚乏力者有益。