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服用维生素 你需要知道这些禁忌

健康饮食网 2012-04-19 09:19 食疗食补
服用维生素 你需要知道这些禁忌 维生素A 服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛

服用维生素   你需要知道这些禁忌

维生素A  服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛,而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。

  维生素D  服用维生素D时忌米汤。米汤中含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,导致维生素D流失。

  维生素B1  蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质,因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

  维生素B2  高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。因此,服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。
  维生素B6  食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后,若再与维生素B6结合,就会形成络合物,从而影响维生素B6的吸收和利用。因此,服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。