功能水有保健疗效不受专家认可
商家称富氧水、弱碱水等功能水具有让身体吸氧、帮助调节身体酸碱平衡的保健疗效,这种宣传理念不被专家们
商家称富氧水、弱碱水等功能水具有“让身体吸氧、帮助调节身体酸碱平衡”的保健疗效,这种宣传理念不被专家们认同。
“富氧水”,宣称水中的溶解氧含量为普通饮用水的6—10倍,“从胃肠系统吸收氧的速度比呼吸系统吸收氧的速度要高出10倍”,通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气,达到高效的补氧作用。
弱碱水则号称调节身体酸碱平衡,“当酸性物质在体内越来越多,就会引起各种疾病”。海沧医院消化内科主任医师方慧祺指出,这类所谓的保健水不具有治病功能,水的PH值标准与保健无关,“人体胃液是强酸,无论喝下去的水是弱酸性或是弱碱性,在胃里都呈酸性;而水从胃进入肠道时,肠道黏膜的分泌物会中和酸性的胃内容物,肠液呈碱性。”她还强调,即便人体要补充碱性液体,也只能是通过静脉注射补充。
另外,人体是通过呼吸系统而不是消化道获取氧气,方慧祺笑称,“消化道能吸氧,那人岂不是变成鱼了?”她说,人体呼吸1分钟(约16次)吸收的氧气约为250毫升,相当于28瓶500毫升富氧水中的溶氧量。因此,依靠水中溶解的氧气,难以维持人体正常的氧气需求,喝富氧水不能“高效”补氧。