首页 > 市场营销 > 行业分析 > 行业分析 国际化VS粮食安全：大豆产业鱼和熊掌不能兼得 中国食品产业网 2008-10-15 11:35 行业分析 际化VS粮食安全：大豆产业鱼和熊掌不能兼得 国际金融形势在国庆节前后的突然急剧恶化，让国人瞠目结舌于欧美金融霸权的脆弱之余，又立刻从国内股市、期市价格的随后大幅滑落中切身体会到经济国际化之痛。其实，改革开放三十年后已和平崛起为世界制造大国的中国，在充分 际化VS粮食安全：大豆产业鱼和熊掌不能兼得 国际金融形势在国庆节前后的突然急剧恶化，让国人瞠目结舌于欧美金融霸权的脆弱之余，又立刻从国内股市、期市价格的随后大幅滑落中切身体会到经济国际化之痛。其实，改革开放三十年后已“和平崛起”为世界制造大国的中国，在充分享受国际化潮流中后发优势的同时，不可能在这场即将改变国际经济秩序和国人思维定式的百年一遇金融危机中隔岸观火。而在多年前，有识之士就已纷纷反思国际化与中国经济安全相冲突的问题。 其实，在“货币战争”、“石油战争”成为热门话题甚至重型制造业中出现“凯雷收购徐工之争”之前，中国农产品产业中最早对外开放的大豆产业早已在最近的短短四五年时间内迅速“沦陷”外资之手，并成为国际化与国家经济安全冲突的典型产业代表。国家发改委于一个多月前对外公布了一份《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见》(下称《意见》)，其中披露出来的官方数据确实令人触目惊心。 《意见》将进口量80%、压榨产量48%及小包装食用油(以豆油为主)市场大部分份额均掌握在外资手中的中国大豆产业存在的问题，主要归结于大多走产业链一体化、产品多元化道路的外资在美国和南美的大豆收购、储存和运输上拥有完整链条，并在全球范围内进行加工业布局，使其可以高效、低成本地进入油脂加工市场，并且在国际大豆贸易中具有优势定价权，因此具有很强的抗风险能力和竞争力。 事实上，在国内压榨企业于2004年高价进口大豆导致严重亏损、外资乘机大肆收购国内压榨企业之后的2006年，及上述《意见》公布之前的一段时间内，已在业内爆发过大规模的大豆产业危机将危及国家粮食安全的争论。 各界人士大豆产业危机感的加深，是对国际化背景下国家粮食安全的理性反思还是对“中国制造”自信心的不足？《第一财经日报》为此在国庆节前先后采访了上述争论中针锋相对的焦点企业九三粮油工业集团有限公司(下称“九三粮油”)、益海嘉里投资有限公司(下称“益海嘉里”)的有关负责人，并就相关问题与一些大豆业内专家、期货市场理论专家、投资专家进行了交流。 1 大豆产业现状：民族产业低效竞争？ 国产大豆的竞争力不如进口大豆的关键还在于流通环节，这又集中表现为“三高两不顺”问题上 不过，中国企业必须要向西方企业学习的一件事，就是风险管理和期货套保 上述《意见》披露，中国大豆产量从2004年的1740万吨历史最高水平逐年降低到2006年的1500万吨左右，2007年产量则继续下降。中国2007年大豆进口量高达3082万吨，大豆进口依存度则从2000年的48.1%增至2007年的78.7%。而中国的大豆压榨量从 2000年的1977万吨增长到2007年的3400万吨之际，内资所占全国比重由2000年的91.0%急剧下降至52.0%。更严重的问题是，虽然 2007年内资大豆油脂加工企业产能为4920万吨，占全国的63.9%，但其当年开工率已低至36%，且全行业开工率由2000年超过90%降低至 2007年的44.2%。 作为国家首批151家农业产业化重点龙头企业之一的九三粮油，1987年正式投产时年加工能力仅6万吨。其后在经历扩产改造、兼并收购和出省到大连、天津、广西建厂的“三步走”后，其年加工能力已达700万吨，约占国内大豆油脂加工企业总产能的十分之一。不过，在外资企业的步步紧逼下，九三粮油这家唯一坚持不与外资合作而高举着民族产业大旗的纯国有大型油脂企业，正因市场环境的恶化面临着国产大豆收购日益困难、开工率严重不足、市场份额进一步滑坡的困窘。 而控股公司为注册于新加坡的华侨企业丰益国际的益海嘉里，自上世纪90年代初进入中国后，通过早期与中粮集团和外资ADM在资本、技术上的合作，及近几年来在国内沿海、沿江的独立布局，不仅掌握着国内小包装食用油市场的大部分份额，且近期已通过向国内小麦、稻谷等产业上下游的延伸，迅速成长为可与四大传统国际粮商“ABCD”(ADM、邦基、嘉吉、路易达孚四家拥有百年经营历史跨国粮商的统称)比肩的跨国粮油巨头，但在《反垄断法》于今年8月1日开始实施的前后，该公司因对小包装食用油市场的影响能力及外资背景遭受着国内有关人士的猛烈抨击。 《第一财经日报》：作为大豆原产国已具有长达5000多年种植历史的中国，在1996年首次成为大豆净进口国后的十年时间内，大豆产业迅速全面“沦陷”外资之手，其原因是否可简单归结为民族大豆产业从种植、流通到加工均缺乏竞争力？ 田仁礼(九三粮油总经理)：首先，外界评价国产大豆(即非转基因大豆)“质次价高”从而缺乏竞争力的逻辑不成立。 事实上，黑龙江农垦系统种植的大豆，不论从单产面积还是含油率来看，均不低于国外转基因大豆，而跨国粮商在向中国出口大豆时也从不在签合同时保证含油率超过19%。问题是，国外农场主大面积种植大豆且实行单品种的收、种、卖，而国内个体农民多为混种混收，故国外大豆的产量、质量均要高于中国，但不能说是转基因本身提高了含油率。 国产大豆的竞争力不如进口大豆的关键还在于流通环节，这又集中表现为“三高两不顺”问题上。从高财务成本上说，国内压榨企业收购国产大豆的时间集中于新豆上市后的三个月内，这会造成很大的流动资金压力，仅占用资金的利息支出可折合每吨大豆80元。而进口大豆可在期货市场上随用随点价，且以信用证支付，其财务成本极低。另外，加上包装、装卸、场地租赁、短途运输时发生的收储成本，及从大豆主产区运往千里之外销区的长途运输成本，国产大豆的上述三项费用加总已高达每吨近200元，况且参照进口大豆到港时的CIF价，其中约每吨80元的长途运输成本通常不被销区承认。以上三项高成本，加上铁路运输、银行信贷等国家政策的不顺畅，国产大豆在压榨前已与进口大豆不处于同一起跑线上。 上一篇食品添加剂行业发展分析食品添加剂是个小行业。它只被应用于食品行业。在整个食品工业中，食品约占60%，包装机械约占20%，食品机械约占17%，而食品添加剂仅占3%。2007年，我国食品工业总产值超过3万亿元，而食品添加剂的收入仅为500多亿元。食品添加剂又是个大行业。可以说是现代食品工业中不 上一篇我国食品包装机械行业的未来1、研发经费少，技术力量薄弱。全国研发经费只占企业销售收入的0.2%-0.3%，研发人员占从业人员的3.3%-4%，有些企业主要是测绘仿制国内外同类产品。没有自己的研发力量，研究投入极少，只靠低价竞争。 2、低水平重复太多，产品技术含量低，制造工艺简单，加工设备精度要 相关文章 回顾2018第21届中国（郑州）国际糖酒食品交易会饕餮盛宴 是不是新零售，核心是看三个维度 真露果味烧酒火热招商 牛人18招，渡你过终端18难！ 老板做营销比营销总监强 品牌营销:只需要11步！ 2017十大市场关键词解读 酒业营销如何扎根消费者 共享单车三大迷局：人没了，车没了，钱没了！ 未来白酒行业将是“分水岭”式的“冰火两重天”
