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行业分析

现饮消费是众多啤酒厂家竞争的核心

南方日报 2014-03-21 10:21 行业分析
珠江啤酒相关负责人认为,珠江啤酒入驻天猫,开启了传统零售领域之外的一片新天地。现饮消费是众多啤酒厂

    珠江啤酒相关负责人认为,珠江啤酒入驻天猫,开启了传统零售领域之外的一片新天地。现饮消费是众多啤酒厂家竞争的核心,也被称为市场竞争的制高点,买店促销等费用愈演愈烈,竞争各方苦不堪言。而离场消费一直是以中低端产品在卖场超市副食店等销售,一般不作为主战场。以发展的眼光看,电商完全可以成为离场消费的选择,而且比重将会越来越大。

  “受益于中国电子商务的蓬勃发展,近几年百威英博在电商渠道的销量也呈几何式增长。我们十分看好电子商务的前景,并加大投资于该领域。”百威英博亚太区总裁邓明潇(Michel Doukeris)表示。

  行业观察者许景双指出,啤酒消费60%为现场消费,集中在酒店、饭店等实现消费,40%为离场消费。目前,燕京、青岛、雪花等啤酒大佬已经纷纷涉水电商销售,都在有意分食40%离场消费的一部分份额。

  同时,针对啤酒厂商“上网”的热情,营销专家分析,青睐网购的80、90后日益成为啤酒消费的中坚力量。

  相关数据显示,2013年中国网络购物市场交易规模达到1.85万亿元,同比增长42.0%。善美佳(Cimigo)调查发现,过去半年内,一线城市39%的被调查网民曾通过网络渠道购买啤酒。

  年消费超过1600亿元的巨大啤酒市场空间也吸引着越来越多的电商进军这一领域。据中商情报网发布的《20132017年中国啤酒行业发展趋势与投资咨询报告》数据显示,2012年,全国啤酒制造业共计实现销售收入1611.73亿元,利润总额为104.97亿元,行业毛利率为28.6%。2012年,中国啤酒累计产量4902万千升,比上年增长了3.06%,2013年全国啤酒累计总产量5061.5万千升,同比又增长3.25%。

  近几年京东商城、1号店、酒仙网纷纷试水啤酒销售,还出现了专营进口啤酒的快啤酒网。记者粗略查询发现,目前网上在售的国内外啤酒种类已多达上百种,从销量看,“德国军团”一马当先。