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国外食品饮料

全球维生素功能饮料保持10%以上的年复合增长

南方日报 2014-07-11 14:13 国外食品饮料
根据权威咨询机构Euromonitor International的数据,功能饮料在拉丁美洲、亚太地区这两大新兴市场的年复合

    根据权威咨询机构Euromonitor International的数据,功能饮料在拉丁美洲、亚太地区这两大新兴市场的年复合增长超过了20%。在全球经济形势复杂的大背景下,全球维生素功能饮料市场仍能保持10%以上的年复合增长。近几年,全球功能性饮料市场发展迅速,呈现出一派生机勃勃的景象,与传统饮料增长基本停滞的态势形成鲜明对比。

    功能饮料在饮料市场中的发展可谓突飞猛进。国家统计局公布的2012年的数据显示,功能饮料在整个饮料市场占比达到了近13%,产业价值已高达15亿美元,产品类型超过150种。其中,维生素功能饮料市场呈现出30%以上的年复合增速。功能饮料市场的巨大发展潜力也吸引了众多掘金者,除了红牛之外,东鹏特饮、娃哈哈启力、乐虎等品牌纷纷进入,促进了功能饮料品类在消费者中的认知度。

    尽管如此,尚普咨询食品行业分析师指出,与世界发达国家相比,我国功能饮料的人均消费量每年仅0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,这意味着我国功能饮料存在巨大的发展空间。

    业内人士表示,天然、绿色的健康饮品成为消费者的新追求,功能饮料也会主打“健康”概念,中高端功能饮品在品牌种类、产品数量上的激增,促使庞大市场的形成,也进一步刺激消费、扩大产品认可度。“含有维他命矿物质、低糖产品,或者是有助于人体健康的有机果汁、添加纤维的保健产品都会得到认可,天然能量型饮品也有很大的发展空间。”