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阿根廷鳕蟹价格一路飙涨

第一食品网 2016-10-20 17:23 国外食品饮料
阿根廷蟹类经销商向媒体透露,由于鳕蟹和帝王蟹因产量减少,价格一路飙涨,规格较小的阿根廷深海红蟹以其

    阿根廷蟹类经销商向媒体透露,由于鳕蟹和帝王蟹因产量减少,价格一路飙涨,规格较小的阿根廷深海红蟹以其价格低廉的优势,被受消费者青睐,有望弥补蟹类高价带来的空白。

    阿根廷深海红蟹规格比鳕蟹帝王蟹稍小,但是口感与之非常相似。面对后者价格如此高居不下,更多消费者选择红蟹是可以预见的。

    目前深海红蟹的最新价格为每公斤20-22美元,比帝王蟹便宜一半之多。但是因产量降低和需求增长,其价格也比去年有所增长,去年的价格为每公斤16-18美元。

    每年阿根廷红蟹的产量只有2000吨左右,大部分出口到美国、日本和中国。