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津酒集团挖掘品牌文化价值—名酒走上亲民路线

中国糖酒网 2016-01-19 14:58 经营之道
近几年,白酒行业在经历过黄金10年的野蛮发展后进入了震荡期,尽管中小白酒企业的举步维艰甚至退出市场空

    津酒集团同样在调整营销模式,加快品牌建设推广,除了巩固38度帝王风范等经典产品的现有渠道,对次新品祥凤系列重点培育从而谋求增量,中低端的津酒新产品成为重点研发对象。据业内人士分析,白酒行业依旧存在产能过剩问题,目前白酒行业产量规模超过了消费量一倍。白酒产品市场容量有限,使得白酒行业仍处于谷底,酒类企业优胜劣汰兼并重组,市场竞争会更加残酷激烈。名酒企业纷纷放下身段,走上亲民路线,高端酒类降价促销,中低端酒备受青睐,高性价比或特色产品迎合大众消费。津酒集团在巩固主导产品的同时,积极开拓新市场,注重迎合市场主流需求,增加市场份额和市场占有率,如研发中低端清香型直沽酒系列,力求新的利润增长点;依靠定制酒和婚庆专款酒,寻求新的销售渠道等。

    针对销量下行,尤其是高档产品销量下滑的现状,津酒集团快速调整产品结构,加大产品开发力度和转变销售模式,推出中低端产品七个系列24款产品;在继续坚持“帝王”和“津酒”双品牌战略基础上,着手培育直沽品牌,高中低价位产品实现全面覆盖。有关负责人介绍,“帝王”在品牌形象上还是以“成就非凡”为主诉求,功能上以密码防伪锁开盖有奖为热点,继续塑造气度从容的高端形象,加强了放心消费、安全消费的宣传。另一方面,“津酒”品牌继续巩固“天津市场白酒销量领先品牌”的品牌定位和“见证700年津门传奇”的天津名酒形象,以“祥凤”为核心,加块推进津酒祥凤系列的市场培育。

    传承津门数百年酿酒历史文化以及企业60多年精湛酿造技艺,津酒作为天津人最感亲切的家乡酒,在全国也享有很高声誉。津酒集团前身是天津白酒厂,厂址选在风景秀丽、优质水资源丰沛的西沽与丁字沽交界处, 当时把大直沽、西沽等地的10余家分散小酒厂的技术、管理精英汇聚一起。1953年新型酿酒工业基地——国营天津酿酒厂成立,成为新中国三大白酒酿造厂之一,天津酿酒业也再度崛起。在上世纪90年代,津酒与法国合作设计出以秦皇汉武唐宗宋祖四大皇帝为图案的瓶型,推出把悠久的历史文化与酒文化结合起来的高品位珍品帝王津酒,在国内外产生极大轰动。津酒集团聘请美术学院专家作顾问开发了扁凤壶津酒,结合汉代出土文物扁凤图案,设计出无光彩釉新工艺瓶型,实现现代烧瓷工艺与古代酒文化的完美结合。