泸康酒业提高产品质量

    随着国家经济强势崛起，人民生活水平的提高，市场对产品的要求也越来越高，泸康酒业也在提高产品质量上下了很大的功夫。近年来，通过与四川大学、国家酒检中心的科技合作、陕西省酿酒行业协会的技术支持，先后投资数千万，持续进行技术改造和工艺创新，完善了“老五甑混蒸续糟法酿造工艺”、“以酒调酒循环储存工艺”；投建了“酒体设计中心”、“纯净水生产车间”、“封闭式成品酒生产线”使泸康酒的研发、检测、生产形成一体。

    成品酒生产产量由原不足3000顿提高到万吨，满足了不同品牌白酒的同时生产。相继打造出特色鲜明的泸康牌“泸康酒”、“开缸酒”、“汗水春”、“安康老窖”等系列白酒品牌。2011年泸康酒业在原有开发了“国色天香汗水春”、“好运天成开缸酒”、“开缸30年”、“富硒安康源”等产品的基础上，又精心研制推出“天赋安康”、“国泰安康”等中高档安康系列酒，酒质醇香，包装精美，将成为安康工、商、政、企各界接待、送礼、宴宾、自饮的理想产品，欢迎大家品鉴，希望大家推荐、选用。

    同时，公司积极加强成产、科研、开发技术人员力量，通过聘请国家级专家教授作公司顾问，邀请专家、技术人员来公司讲课培训；选派人员外出学习，极大地提高了员工素质，公司新培养出各类工程技术、经济管理专业职称人员89人，其中国家高级拼酒师一名、省级拼酒师七名、国家高级酿酒师五名、中级酿酒师九名、国家食品安全师二名，人才的培养、技术力量的提升使公司产量质量不断提高。2005年，“泸康牌”开缸酒被中国酿酒工业协会评为“白酒质量优质产品”；2007年10月公司被国家七部委联合授予全国“食品安全师范单位”。2011年公司被陕西省人民政府评为“质量工作先进单位”荣誉称号。

    陕西泸康酒业（集团）股份有限公司
  
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