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干果类

“可有可无”的干果涨幅明显

大连新闻网 2013-11-04 14:57 干果类
干果是可有可无的零食,多用于休闲时、待客时食用。春节临近,开心果、榛子、大枣、美国长寿果、夏威夷果

  干果是“可有可无”的零食,多用于休闲时、待客时食用。春节临近,开心果、榛子、大枣、美国长寿果、夏威夷果等几十种干果的销售迎来了一年当中最旺的时间段。

  在双兴商品城,不少干果销售者都在铆足劲儿吆喝促销,可消费者的购买热情却不怎么高。批发商张宏告诉记者,她做了十几年干果批发生意,销售的干果品种越来越多,生意却“一年不如一年”。“往年顾客一买就是十几斤,今年大都买几斤"意思意思"。”张宏说,今年到目前为止,干果的销售情况明显不如往年,一个主要的原因就是干果价格又涨了,消费者随便买两三个品种就要花上百元。

  “松子的价格涨了一倍。去年32元/公斤,现在涨到了66元/公斤,质量好的甚至涨到90多元/公斤。今年很多厂家的供货量都有所减少,像开心果这样老百姓过年常吃的干果,货源就十分紧张。”张宏分析,涨价可能和干果原料减少、人工成本增加等因素有关。记者注意到,除了松子外,价格上涨比较明显的还有开心果,和去年同期比,一箱开心果(10公斤)涨了100元。

  去年“美国大杏仁”被曝光实际是扁桃仁后,“大杏仁”的销量就明显减少。记者在市场上看到,标注“美国大杏仁”、“加州大杏仁”的包装依然存在,但也有包装已经更换为“巴旦木”。

  记者了解到,自从杏仁“回归”成桃仁后,销量锐减2/3。“我去年过年前进了2000件货,都没够卖。今年就进了几百件,现在都没卖完。”销售商告诉记者,虽然销量减少,但扁桃仁的价格却依然坚挺,和去年相比,一箱(10公斤)上涨了80元。“现在厂家都在更换包装,估计包装全都换好之后,"大杏仁"就更不好卖了。”