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大连市创建“五化”标准果园 提升我国果品竞争力

食品商务网 2009-07-13 15:52 水果类
 农业部从今年起在全国主要水果生产省(市、区)和新疆建设兵团创建300个标准果园,其中苹果、柑橘各8
 农业部从今年起在全国主要水果生产省(市、区)和新疆建设兵团创建300个标准果园,其中苹果、柑橘各85个,梨40个,葡萄、桃各25个,香蕉荔枝各20个。7月7日,全国标准果园创建活动在湖北宜昌启动。

    据农业部种植业管理司司长叶贞琴介绍,标准果园创建坚持不与粮争地、优势发展、规模优先、自愿申报的原则,实现生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化、销售品牌化,即标准果园100%推行无公害水果生产规范,100%实行专业化统防统治,100%达到无公害果品标准,100%实行洗果、打蜡、包装等商品化处理,100%做到有品牌销售和产品订单化。通过标准果园创建,使商品果率和优质果率分别达到95%以上和80%以上。

    叶贞琴告诉记者,标准果园创建是转变水果产业发展方式的重要举措,是科技推广的重要载体,是创新组织方式的重要平台。通过加强果园建设,集成新品种、新技术和新模式,培育果品品牌,壮大专业合作组织,创新运行机制,切实转变水果产业发展方式,带动我国水果产业全面发展;通过标准果园的示范展示,让千家万户的果农能看得见、学得会,使标准果园成为没有围墙的学校、没有黑板的教室、没有铃声的课堂,切实提高果业科技的转化率和入户率;通过创建活动,整合行政、科研、推广以及社会各方面的资源,创新工作机制,形成推动果业发展的合力,并以专业合作组织和龙头企业作为创建标准果园的主体,创新生产组织形式,充分调动果农积极性,形成统一管理、集中经营、利益共享、风险均担的现代果业经营模式。

    标准果园创建工作是今后一段时期水果工作的重要内容,农业部要求,各级农业部门一要加强组织领导,加大督导力度,切实做到事事有布置、有督促、有检查,确保标准果园创建活动取得实效。二要高度重视标准果园的选择,一定严格按照农业部对标准果园选建的要求,布局在优势、重点或特色区域的中心位置,在集中连片的大范围内进行选择,不能选择分散、孤立的果园;标准果园创建可以与休闲农业、旅游观光农业结合起来,以拓宽农民增收渠道,培育就业增收新的增长点。三要因地制宜,制定本省标准果园创建技术路线,加强技术推广培训力度,切实做好技术指导和服务;同时在标准果园创建中要树立抗灾夺丰收的思想,做好灾情的监测预报和相关预案,利用标准果园较好的基础设施建设条件,发展设施避灾、技术避灾,增强果园抗灾的主动性和抵御灾害的能力。四要抓好宣传交流和观摩示范工作,扩大创建活动效应,营造全社会关心标准果园创建的良好氛围,实现大面积示范带动的目的。五要加大对标准果园创建活动的汇报和宣传力度,提高创建活动的社会影响,积极争取扶持政策;要为果农合作组织、农业龙头企业等社会力量参与标准果园创建活动创造条件,吸引社会资金投入水果生产;同时要进一步整合现有项目资金,向标准果园倾斜,切实增加投入,最大限度发挥项目资金的综合效益。

    水果产业技术体系和农业部水果专家指导组的专家要为标准果园创建提供技术支持,产业技术体系的研究工作要着力解决在标准果园创建过程中出现的技术问题,产业技术体系综合试验站的培训工作要重点做好标准果园技术负责人和果农的技术培训,及时开展果树生长情况和病虫发生等情况调查,及时进行预警和指导,在关键季节、重要农时,专家要深入标准果园进行现场指导。