2011年夏季西瓜旺季整体“迟到”

　　进入金秋八月之后，水果市场从持续了7个月之久的萎靡状态中摆脱出来，果价持续高涨的局面开始改变。

　　中埔水果批发市场的统计数据显示，我市最近一个月来的水果综合平均批发价为4.92元/公斤，同比下跌4%——这也是今年来首次出现同比价格下跌。

　　据批发市场的管理人员分析，今年夏季西瓜旺季整体“迟到”，7月份才大登场，丰产的西瓜上市货源充足，价格走低，销量占水果总交易量的一半以上，对其他应市水果价格有不同程度冲击，成为水果市场价格走低的“救星”。此外，今年多数夏季水果增产，葡萄、荔枝、芒果、夏橙等物美价廉，也是水果价格首次出现同比价格下跌的原因之一。另据介绍，7月以来天气酷热，7月中旬期间又出现持续下雨天，气温高，湿度大，对水果鲜度持续存在一定的威胁，使果价较易向偏低波动。

　　以西瓜为例，今年厦门同安西瓜扩种又丰产，约占应市西瓜总量七成以上，成为主要“功臣”。由于天气炎热，7月以来，西瓜综合平均批价为2.17元/公斤，同比下降11%。除海南无籽瓜售价在3元/公斤，普通西瓜批发价均在2元以下。

　　据介绍，以往7、8月份上市西瓜以大瓜为主（单瓜重在6公斤至10公斤以上），但今年，中、小型瓜全面主导市场。原因是大型瓜虽然价格略为便宜，但因西瓜从外观较难直观品质优劣，消费者选购大瓜心存顾虑，而且大瓜皮厚可食率较低。中、小瓜个体小，售卖方便，小家庭可一次性食用，即使买到劣质也损失较小。因此，中小型瓜适销，越来越受消费者青睐。