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辽宁:猪肉价格不断下降

沈阳晚报 2016-08-16 17:32 肉类
据辽宁省动物卫生监测预警中心监测,8月11日的猪肉价格平均为29.93元/千克,8月4日的时候猪肉价格还为30.0

    据辽宁省动物卫生监测预警中心监测,8月11日的猪肉价格平均为29.93元/千克,8月4日的时候猪肉价格还为30.03元/千克,该周降幅达到1.3%。这究竟是为什么?近日记者进行了相关采访。

  首先,辽宁省内生猪的价格也在不断下降。8月4日生猪收购价格达到18.23元/千克,但当8月11日时降为18元/千克,这种趋势正符合猪肉零售价格的变化。其次,上周国内屠宰企业联合压价,致使猪价一降再降,而终端需求放缓,使肉价看不到反弹的希望,多数屠企维持老客户为主,订单量有减无增。同时,压价后的生猪价格已到达养殖单位的心理承受底线,多数地区猪价止跌企稳,部分大厂收购难度激增。某代表性企业生猪收购量由平时的1.3万头一度降至8500头,国内猪源再度呈现紧俏局面。