武汉市场出现螃蟹滞销的现象

　　11月正是吃蟹旺季，但武汉市场却出现螃蟹滞销的现象。昨日，记者走访部分市场和本地餐馆了解到，虽然螃蟹今年9月份就开始上市，但由于价格一直很高，市民都舍不得吃了。不少商家反映，销量同比下降三到五成。

　　部分餐馆销量减五成

　　昨日，在珞喻路某大型超市，市民吴女士选来选去最后决定买28.8元/斤的螃蟹。即使这样，8只螃蟹还是花去了60多元钱。记者在该超市看到，螃蟹共有四个价位。最贵的78.8元/斤，还有58.8元/斤和 42.8元/斤等规格。

　　“4两一只的梁子湖螃蟹，55块钱一斤，要是现买50元一斤。”昨日上午，在广埠屯菜场内，顾客还未走近，摊主就开始吆喝。即便这样，也少有人上前询问购买。旁边的螃蟹店里，老板坐在摊位前看起了报纸。

　　记者在水果湖菜市场内看到，卖螃蟹的摊位上只有两三包螃蟹捆在一起放着，价位牌上显示母蟹68元/斤，另一种类显示48元/斤。在此经营了5年的摊位负责人唐师傅介绍，因卖不动不敢多进，放久了死蟹都是损失。

　　“刚上市时前一种标价为78元/斤，后一种为58元/斤，因为销不动就把价格各调低10块钱，价格更实在了，但买的人还是不多。”唐师傅表示，周末生意相对好点每天能卖二三十斤，平时一天卖出10斤就不错了，比去年减少了一半。

　　上市价格高是主因

　　香辣蟹、清蒸大闸蟹向来是某些主营虾蟹类餐厅下半年的主打菜品，但今年销量却遭遇下滑，28元一份、38元一份的平价蟹跟去年相比差别不大，而48元以上的则少人问津。

　　“做菜用的都是梁子湖大闸蟹，因为今年螃蟹产地产量下降，上市价格比去年贵了十几元，个头大的蟹价格高，卖不动，餐厅的整体供应量比去年少。”毛家公社大食堂翠竹园店姚师傅介绍。

　　小城故事旗下做虾蟹为主的浅水游龙店负责人程胜军告诉记者，今年大闸蟹菜品价格比往年高了近20块钱，销量比去年下降了三成。“一方面是受螃蟹上市价格较高的影响，另一方面可能是小龙虾事件影响未消除。”他说。

　　业内人士分析，螃蟹不是必需品，三五只蟹要大几十块钱，市民没有消费热情，终端卖不动可能导致未来价格继续下降。