扇贝汉堡再获北海道美食赛大奖 07-10

扇贝汉堡再获北海道美食赛大奖  07-10

日本北海道别海町日前举办“新?北海道本土美食大赛”，评选出了使用北海道当地食材制成的美味。“别海巨无霸扇贝汉堡”获得大奖，实现三连霸。

这种汉堡使用肉质丰厚的扇贝，裹以春卷皮油炸后夹入北海道产小麦面包，在“销售额”、“美味度”和“实惠度”三项评比中皆占鳌头。

汉堡的展出人山田君胜高兴地说：“在本地举办赛事可以用新鲜的贝肉，这是获奖的主要原因。希望再接再厉，今秋在鸟取县大山町的全国各地汉堡大赛上再次夺冠。”

此次大赛中还有“鹿肉咖喱”、“秋刀鱼寿司”等12种美食入围，售价均为500日元一份。赛事举办的两天内共接待了约2.2万名食客。