保管措施的科学和设施的完备，会减少粮食的损失

        【中国糖酒网粮食资讯】“可以借用这个平台来和粮贩子打价格战，当中储粮不行动的时候，粮食局下属的企业能够掌握更多的粮食，可以算是一件好事情。”太仓市粮食局局长蔡东辉说。他同时表示，从去年夏粮和秋粮的收购开始，“粮食银行”已经出手两次，效果明显。

        因为纳入了商品粮业务，整个“粮食银行”的业务链条得到了大幅度的拓宽：这些商品粮可以转为政府的储备粮，既能成为失地农民的口粮，也能作为商品粮直接出售给各地的加工企业。

        据介绍，去年底国家粮食局的一位负责领导在视察该行时也指出，“粮食银行”的一个意义在于，它满足了“粮食增产从只注重增产，到也重视收获后的保管”这一大的农业发展趋势。

        不管是“商品粮银行”还是“口粮银行”，粮食都是统一进入粮食购销公司的仓库内，因为保管措施的科学和设施的完备，会减少粮食的损失，这相当于增加了粮食的产量。

        据国家粮食局于2008年下半年至2009年底组织的“全国农户储粮损失调查”显示：农户家庭储存粮食数量庞大，由于农户储粮技术水平落后，储粮装具简陋，虫害、霉变、鼠害等问题严重。

        目前中国的粮食储备主要为中央储备、地方储备、农户储备等三级储备，其中中央储备和地方储备损失已经减少到0.1%-0.2%。占据相当大比例的农户储粮却损失惊人，全国农户储粮损失率为8%-10%的水平。在某些地区，损失率更高达近20%。

        按太仓市平均每年农户储粮5万吨的水平计算，按照粮食部门储藏损耗0.1%-0.2%的要求，等于为太仓一年增加了3900吨左右的稻谷储备，按正常年景每亩580公斤产量计算，即增加了6900亩“无形粮田”。