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大学生团队发明的簕菜糖果

未知 2013-05-14 10:13 糖类
簕菜(下)和大三中药专业学生团队发明的簕菜糖果(上)。 信息时报讯 (记者 高金花 通讯员 刘冬梅) 将
簕菜(下)和大三中药专业学生团队发明的簕菜糖果(上)。
大学生研制保健糖获发明专利

  簕菜(下)和大三中药专业学生团队发明的簕菜糖果(上)。

  信息时报讯 (记者 高金花 通讯员 刘冬梅) 将家乡的特色野菜簕菜和白芷融合做成糖果,既清热解毒还美容养颜。近日,广东岭南职业技术学院医药健康学院的3名师生发明的保健糖果,收到了国家知识产权局颁发的发明专利证书。

  据研究者之一、该校大三中药专业学生吴淑仪介绍,家住广东恩平的她,大一时参加该校汪碧涛教授的专利研发小组,在其指导下,小吴想到了家乡的一种特色野菜簕菜,“一般煮鱼汤,美味可口,还具有清热排毒,消暑解渴的功能。后来想到白芷也可美容养颜更适合爱吃糖果的女生,就加了进去”。

  2011年10月开始,小吴和研发小组成员开始泡图书馆研发制糖工艺。“我们不是专业做糖的,一开始材料不能黏在一起,像砂糖一样散了。”经过3个月的反复调试配方,最终做成硬糖。随后经过1年的申请,日前该发明成功通过国家知识产权局的专利发明认可。

  “簕芷糖果不仅没有添加任何添加剂,还具有清热解毒、舒筋活血、消肿解毒、祛痘、美白养颜等保健功效。”小吴表示,接下来,研发小组打算将这种糖果推向市场,由于其成本不高,市场前景看好。