瓷丽春黄酒引起各界的高度关注

    瓷丽春黄酒引起各界的高度关注，它成为法国国际艺术交流协会中法建交五十周年纪念活动用酒。今年四月底，法国国际艺术交流协会向中国绍兴市抱龙山酒业有限公司定制了瓷丽春黄酒。虽然这是瓷丽春黄酒首次走出国门，但能被法国国际艺术交流协会指定为中法建交五十周年纪念活动用酒，抱龙山酒业有限公司生产的这种瓷丽春黄酒还是引起了各界的高度关注。

　　自古以来，我国古代名酒都和“春”字有关。《诗经.风.七月》中早有记载：“名酒多沾春”，不过，这时的“春酒”是酒的通称。为何“名酒多沾春”呢？一是，古代的酒多半是冬酿春熟，人们习惯于称之为春酒；二是，魏晋以来，出现了一种做春酒的酒曲，于是就把用春酒曲酿的酒称之为春酒。到后来，人们在给酒取名时，为了简洁，就用“春”代替了酒的通名，“春”就成了酒。

　　抱龙山酒业有限公司生产的瓷丽春黄酒正是由此沿袭而来。所谓丽春，即是一种春意盎然、生机勃勃、万物复苏的自然景观，是美好春天的意思。而春天是播种的最好时光，是人们充满希望的好时节。古诗又有云：百草竞春华，丽春应最胜。少须颜色好，多漫枝条剩。纷纷桃李枝，处处总能移。如何此贵重？却怕有人知。

　　杜甫的这首《丽春》是典型的咏物抒情，借丽春的美丽与孤高，比喻高士的自尊自重，不肯随波逐流的品质。因此，抱龙山酒业有限公司取名“瓷丽春”黄酒，既是沿袭了中国传统酒文化中的精华，又希望以此来体现饮用者的那种独特的品格与气节。名士配美酒，既可一解口舌之馋，又尽显高风亮节，岂不快哉？

　　当然，抱龙山酒业有限公司生产的瓷丽春黄酒不仅在取名上寓意十足，酒的质量更是绍兴酒中的精品。绍兴地区有着得天独厚的鉴湖源头佳水，而且公司与部分农业龙头企业合作建有酿酒糯米基地，从播种到收割全过程实行严格的田间管理与监管，确保糯米的品质与食品的安全。

    瓷丽春黄酒采用纯传手工工艺酿制，使酿制的瓷丽春黄酒有色清、香椿、味甘、酒体丰满的特色。 绍兴抱龙山酒厂的瓷丽春黄酒自批量生产以来，在国内市场受到了广大消费者的一致好评，引起了行业关注。这次被指定为中法建交50周年纪念活动用酒，势必会将绍兴瓷丽春黄酒再推上新的台阶。