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榆树钱酒荣膺“酒体设计先进产品”
日前，在中国食品工业协会白酒专业委员会发布的《2007年度白酒骨干企业先进生产经营成果的通知》中，吉林省榆树钱酒业有限公司生产的天赐鸿运 榆树钱酒获得2007年度酒体设计先进产品殊荣，这是东北白酒唯一获此殊荣的品牌酒。 吉林省榆树钱酒业有限公司（长春榆树大曲...
白酒 2008-11-05 -
双轮环保实现自动监控联网
日前，安徽双轮酒业股份有限公司顺利通过ISO14001环境管理体系认证，同时，该公司COD在线监控设备安装联网系统也已投入正常运行。 双轮酒业始终认为企业发展必须环保先行。该公司根据企业的废水处理采用间歇式活性污泥法进行处理工艺、间歇式排水的特点，按照当地环保...
白酒 2008-11-05 -
李渡烧酒作坊遗址：中国白酒文化的摇篮
有着2200多年历史的文化名城南昌，拥有五处九点国家级文物保护单位，其中有一处是中国灿烂酒文化最真实、最完整的证物，它就是李渡烧酒作坊遗址。该遗址已被列入世界文化遗产预备名单。 如今，李渡烧酒作坊遗址不单单是南昌和中国的财富，它还是世界的财富。 李渡是江西...
白酒 2008-11-05 -
孔府家：以儒蓄势待崛起
孔府家酒回来了！真的是孔府家酒！ 在长沙第79届全国糖酒会上，孔府家酒的惊艳亮相给了与会客商很深印象：手举孔府家酒，叫人想家广告牌的宣传队伍游弋在主会场，令大家驻足凝望，再度唤醒了人们内心深处温暖的记忆；以儒香千年为主题、按孔府建筑风格设计的古色古香的...
白酒 2008-11-05 -
河套酒业：管理创新筑起坚强基石
竞争在市场，决胜在管理。改革开放以来，特别是二十世纪九十年代到至今的18年间，河套酒业不断推进和完善企业内部管理，进行了一系列的改革和创新，有的放矢地对企业的人、财、物、信息等进行了有效的整合，使企业成为实力型和创新型企业。 河套酒业总结了半个多世纪的...
白酒 2008-11-05 -
甘肃省奖励“中华老字号”企业红川酒业榜上有名
近日，甘肃省对2006年商务部认定的第一批全省5家中华老字号企业各奖励3万元，甘肃红川酒业有限责任公司榜上有名。 近年来，面对白酒市场的激烈竞争，红川酒业加快创新发展步伐，积极打造自主品牌，促进企业经济效益的提高。2007年9月，红川被评为甘肃著名商标；公司主...
白酒 2008-11-05 -
稻花香关公坊三大举措奋战四季度
继新至尊、陆年、小精制成功上市之后，关公坊又成功推出一款新品--窖藏酒，并于近日在鄂东、江汉等地抢先上市，为关公坊奋战四季度擂响了第一声战鼓。 据关公坊酒业公司总经理邓军表示，今年关公坊的销售目标为4.5亿元，截止九月底，已完成全年销售任务的2/3。为抢抓销...
白酒 2008-11-05 -
百脉泉人工窖泥水平行业领先
10月30日，由山东省白酒工业协会和山东百脉泉酒业有限公司联合主办的山东省人工窖泥生产技术论坛在山东章丘举行，山东百脉泉酒业有限公司副总、全国白酒评委马业准向与会人员介绍了百脉泉人工窖泥的生产工艺，得到了参会的山东省白酒工业协会领导和省内白酒企业技术人...
白酒 2008-11-05 -
白酒与健康国际学术研讨会召开 有机生态化促进白酒健康发展成主旋律
日前，由酿酒生物技术及应用四川省重点实验室主办，四川泸州老窖股份有限公司承办的白酒与健康国际学术研讨会在四川泸州举行。应邀参会的协会领导、行业专家、院所教授、企业代表及国外同行紧紧围绕白酒与健康等话题，从不同层面、角度进行了积极探讨。专家认为，这对...
白酒 2008-11-05 -
进口酒类将成为FHC展会主角
将于2008年12月4-6日在上海新国际博览中心开幕的FHC China 2008国际食品展，将有来自40个国家和地区的800多家参展商出席。本次展会中来自海外的众多进口食品及葡萄酒的参展商再次成为展会的第一主角。 今年增加了许多新展团，他们分别来自澳大利亚肉类行业、澳大利亚葡...
白酒 2008-11-03 -
陈氏秘方：坚守了600余年无人能够复制的秘密
可口可乐秘密配方的外泄为自己树立了一个强劲的对手。因此，世界上有很多百年企业都严格保守着自己的产品秘方，从而形成自己无可替代的行业地位。但也有一些企业，秘方早已公诸于世，但产品却无人能够复制，更是造就了新的传奇，让世人钦佩不已。五粮液即是如此。 川酒...
白酒 2008-11-03 -
五粮液秋糖会展霸主雄风
2008年10月18日，全国秋季糖酒会在湖南长沙隆重举行，本届糖酒会参会人数超过15万人，参会的企业逾6000家。 五粮液作为中国白酒大王再次向整个白酒行业昭示其酒业霸主的无穷魅力。在为其一周的预展和展出中，五粮液的展台以其质量卓越的产品、国际化的展示风格、吸引了...
白酒 2008-10-31 -
世界首瓶功能白酒上市
10月28日，五粮液集团和巨人投资联合推出的世界第一瓶具有保健功能的名酒黄金酒新闻发布会，在北京人民大会堂隆重召开。 双方将利用各自在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势，在保健酒领域展开战略合作。此次推出的黄金酒产品，就由巨人投资担任全球总经销。有公...
白酒 2008-10-31 -
百亿巨头携手打造“黄金酒”
当营销巨人史玉柱与酒业巨头五粮液亲密握手达成战略协议时，这一刻，成为中国营销界的又一焦点话题。2008年10月28日下午，五粮液集团黄金酒新闻发布会在人民大会堂隆重召开。中国著名白酒专家组组长沈怡方、著名白酒专家高景炎、中国食品工业协会白酒专业委员会常务副...
白酒 2008-10-30 -
泰山生力源冠名全国竞走锦标赛
10月23日25日，泰山生力源杯2008全国竞走锦标赛在山东新泰举行，来自全国各省市的近二百名体育健儿会聚泰山脚下一决雌雄。在开幕式上，作为冠名单位代表，泰山生力源集团副总经理孟兆岭作了精彩致辞。 支持体育、冠名赛事，对于鲁酒龙头企业泰山生力源集团来说，已经成...
白酒 2008-10-30 -
老汉收藏3822瓶白酒创纪录 估价800万元以上
昨日，仙桃市民刘千忠收到上海大世界基尼斯总部颁发的证书：其收藏的中国原装名优白酒，以种类2514种、数量3822瓶，成为中国名优白酒收藏第一人。 见过酒标、酒瓶的收藏家，但很少有人收藏原装名优酒。刘千忠收藏的这些酒估价800万元以上。多名酒类专家评估了他的藏品...
白酒 2008-10-30 -
白酒市场存在2200亿市场潜力
前日，饮料市场研究咨询集团Canadean报告称，未来五年，为了满足全球酒类行业的需求，需要额外生产2200亿瓶盖、瓶塞。需求主要来自新兴市场，尤其是所谓的（文章来源：华夏酒报中国酒业新闻网）BRIC国家，包括巴西、俄罗斯、印度和中国。 Canadean预测，到2012年，啤酒...
白酒 2008-10-29 -
国家标准委拟建白酒标准分技术委员会
近日，《华夏酒报》记者从国家标准化管理委员会白酒分委员会获悉，国家标准化管理委员会决定组建一批全国专业标准化技术委员会。经过公开征集和筛选，已确定筹建酱香型白酒标准分技术委员会、浓香型白酒标准分技术委员会、清香型白酒标准分技术委员会、兼香型白酒分技术...
白酒 2008-10-29 -
中国酒全行业均通过“QS”认证
在10月19日举办的2008世界酒业大会上，中国酿酒工业协会理事长王延才在谈到中国酒业的行业管理时指出，目前中国酒全行业均通过QS认证，同时国家已启动专门酒类法规的制定工作。 王延才说，在生产领域，依据华 夏 酒 报中国酒业风向标国家工业产品生产许可证管理条例，中...
白酒 2008-10-29 -
纯粮固态发酵白酒审定规则
纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表，为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国优质白酒的特定品质，特制订本细则。 1.范围 本《规则》规定了纯粮固态发酵白酒产品的定义、分类、原料和生产工艺及卫生要求、...
白酒 2008-10-29
