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中国啤酒竟然近半数亏损

大食品网 2010-08-27 14:47 啤酒
中国酿酒工业协会理事长王延才日前透露,中国有望连续八年成为世界上最大的啤酒生产国与消费国。2009年上
  中国酿酒工业协会理事长王延才日前透露,中国有望连续八年成为世界上最大的啤酒生产国与消费国。2009年上半年,中国啤酒总产量2051.29万千升(1千升啤酒约重1吨),同比增长6%。目前中国啤酒的年产量在4000万吨的水平,第二梯次的啤酒生产国美国在2400万吨水平,传统的啤酒生产国德国维持在1200万吨的水平。

 

  数据显示,2009年前7月,我国啤酒累计产量为2569.85万千升,增速为6.55%,较1~6月上升0.52个百分点,较去年同期上升了0.16个百分点;7月份单月啤酒产量为518.75万千升,同比上升8.55%,增速与去年同期基本持平,环比继续上升。

  中投顾问发布的《2009-2012年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》显示,目前我国约有250家啤酒厂,1500个啤酒品牌,行业集中度相对较高。前十大啤酒企业的产量集中度已经达到70%,其中,华润雪花、青岛、燕京成为全国性啤酒品牌,均占有10%以上的市场份额。而第二集团军金星啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、金威啤酒市场份额在5%以下。

  中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,由于我国消费市场庞大、人口基数众多,产销量年年攀升。在取得全球第一成为啤酒大国后,我国应采取措施从啤酒大国走向啤酒强国。

  数据显示,截至2008年,我国啤酒产业的产量达到4000万千升,连续七年世界产量第一。但我国啤酒业的整体利润率并不高。目前啤酒行业的利润低至一吨啤酒只有100元平均利润的水平,而且,中低端啤酒利润比平均利润更低。去年。利润最高的啤酒企业是青岛啤酒,公司实现营业收入160.23亿元,实现净利润7亿元。

  另外,由于我国消费市场广阔,啤酒品牌还只是限定于国内市场,并没有走出国门,像百威、喜力等国际品牌,目前已经在全球市场布局。想要成为啤酒强国,必定要走出国门,这也是国内啤酒企业短缺的地方。

  目前,我国啤酒业中45%的企业处于亏损或微亏的边缘。数据显示,国内啤酒市场中中高端啤酒只占不到20%的市场份额。在啤酒高端市场上,目前以百威、喜力、嘉士伯等为主的国外品牌占据了大约七成的市场份额。在国内千家啤酒厂商中,也只有青岛、燕京、珠江等品牌一直致力高端啤酒产品和市场。

  陈晨认为,要想解决利润低、投资收益小等问题,国内啤酒企业一定要在产品结构上作出调整,发力中高端,提升营收和净利润。值得庆幸的是,青岛、燕京、珠江、雪花等也都开始布局中高端市场。