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啤酒卤蛋 吃一口 麦香的味道!

白酒咨询 2016-05-13 10:44 啤酒
今天给大家推荐一道菜,没想到啤酒还可以做卤蛋啊,每次卤蛋都是在超市买的,并且不是想吃就有,现在迅速

    今天给大家推荐一道菜,没想到啤酒还可以做卤蛋啊,每次卤蛋都是在超市买的,并且不是想吃就有,现在迅速,及时,想吃就做,亲朋好友来了,还可以当一个小手艺喔!
 
    现在快准备好简易了材料吧:一灌啤酒就O了!还有麦香味喔

    原料:鸡蛋5个,啤酒一罐,老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。
 
    做法:

    1、鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。就是把鸡蛋给煮熟了呗!
 
    2、捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。

    3、在案板上把鸡蛋壳滚碎。
 
    4、把鸡蛋壳剥下来。

    5、剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒。

    6、加入适量盐和白糖。

    7、加生抽和老抽。
 
    8、用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。

    9、大火煮开,小火慢慢煮。
 
    10、汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。