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5种包装隐藏致命危害

人民网-生命时报 2016-05-06 16:50 包装机械
包装是食物的外衣,一旦出现问题,食品安全也将受到威胁。可以说,食品包装与食品质量同等重要。 研究表明

    包装是食物的“外衣”,一旦出现问题,食品安全也将受到威胁。可以说,食品包装与食品质量同等重要。

    研究表明,目前已在食品包装材料上发现了4000多种化学品。食品包装如果使用不当或假冒伪劣,其健康隐患同样致命。

    1一次性餐具

    数据显示,我国每年大约要消耗掉150亿个一次性餐盒,而这其中有一半不合格。

    为了耐高温,一次性餐具内会用一层淋膜纸制成纸塑餐具。按标准,这层塑料膜应该选择标准聚乙烯,但一些厂商为了利益会使用工业用聚乙烯或者废塑料,给人们带来巨大的健康隐患。

    2 PVC保鲜膜

    PVC保鲜膜在制作过程中会加入大量增塑剂。因此,它被国家列为限制类别,规定不能直接包装肉食、熟食及油脂食品。但在超市中用其包裹食品的现象很常见。

    3 釉上彩陶瓷餐具

    陶瓷餐具常以釉彩装饰,制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩3种,其中釉上彩很容易导致有害金属铅、镉等溶出,一旦随食品进入人体,就有可能引起慢性中毒。

    4 仿瓷餐具

    由于轻巧耐摔又隔热,色彩鲜艳的仿瓷餐具备受妈妈们青睐。它的专业名称叫密胺餐具,合格的密胺餐具可以在150℃的高温下使用。

    但有些不法企业使用价格便宜的非食品包装,如用尿素甲醛树脂代替正品进行加工,导致仿瓷餐具的危险性增大,而且很难从外观上识别优劣。

    5 华丽的月饼托盘

    近年来,有些生产企业为了使月饼显得高级,使用金、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托,有些是使用再生塑料加入金粉和银粉制成,容易含有大量有毒物质与重金属。

    还有调查发现,月饼托中含有大量塑化剂,最高超标800倍。