嘉宾将品尝秘鲁“国酒”

  据新华社电，亚太经合组织领导人非正式会议22日在利马开幕。东道主秘鲁将在当天晚上为出席峰会的嘉宾举行欢迎晚宴。

　　参加晚宴准备工作的秘鲁厨师埃斯皮诺萨说，这些嘉宾将有机会品尝到秘鲁“国酒”皮斯科酒以及用皮斯科酒调制出的各色鸡尾酒。

　　皮斯科酒以葡萄为原料，经华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅蒸馏酿制而成，有健胃、消食和杀菌的功效。这种酒过去都通过秘鲁的皮斯科港出口到其他国家，因此被命名为皮斯科酒。秘鲁人还喜欢在皮斯科酒里加入配料和其他酒，调制成各种风味的鸡尾酒。皮斯科酒加上白糖、柠檬汁、冰块、鸡蛋清、可可粉等，便成了“皮斯科萨乌”，是秘鲁外交宴会上的重要饮品。