五粮液实现丢糟循环利用烤酒不用煤

 　作为全国最大的白酒生产基地，五粮液每年在生产出大量优质白酒的同时，也产生大量丢糟。由于丢糟有机物含量丰富，会散发出难闻的气味。丢糟处理问题不仅让企业头痛，也让酒厂周围的农民深受其害。五粮液集团通过对丢糟的循环利用，不仅解决了这个难题，而且还实现烤酒不用煤。

    　据介绍，为解决丢糟问题，五粮液公司成立丢糟利用课题组，提出采用丢糟酿造复糟酒，弃糟再作燃料供热，弃糟灰作原料生产白炭黑的总体思路，并研制成功国内首创的“无害化、效转摘于中国酒业新闻网益化处理丢弃酒糟工艺技术”，彻底解决了酿酒丢糟的污染问题。该技术成果获得四川省科技进步一等奖。

    　据了解，近几年来，五粮液为治理污染，对有回收利用价值的物料及能源进行回收利用和循环使用，共投入资金2亿多元，不仅有效治理了污染、处理丢糟，还生产出复糟酒、蒸汽、白炭黑等产品或原料。因为用煤量减少，也减少了污染物二氧化硫排放量。                 
                              
 作者：许红