大容量橡木桶填补国内空白

日前，《华夏酒报》记者从辽宁省沈阳弗莱斯木业有限公司了解到，由该公司科研人员经过多年努力研发的国内首款2千升容量的橡木桶正式进行规模生产，填补了国内大容量橡木桶生产的空白。

    　目前，根据中国葡萄酒市场的发展与人们对葡萄酒的认识，各大葡萄酒厂的产品逐渐开始向中高档品质方向发展。好品质葡萄酒需用橡木桶酿造，根据这一情况，沈阳弗莱斯木业有限公司技术人员通过不懈努力为客户研制开发、生产出容量为2千升橡木桶，这一成果填补了国内大容量橡木桶华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅生产的空白。据悉，该公司生产的第一批2千升橡木桶已经投入使用，通过技术检测和用户使用反馈，已达到相关标准。

    　沈阳弗莱斯木业有限公司总经理范国庆向《华夏酒报》记者介绍，过去，国内各葡萄酒厂使用的大橡木桶都从国外购买，价格昂贵。沈阳弗莱斯木业有限公司通过学习，吸纳了法国橡木桶的生产技术，选用长白山优质橡木（长白山橡木产区与法国橡木产区纬度相同，橡木所含物质成分与法国橡木接近），生产出了价格合理、质量与法国产品接近的橡木桶。

 作者：赵禹