仁怀打造酱香型白酒生产园区
12月8日,《华夏酒报》记者从“中国酒都品牌文化节”上获悉,贵州省仁怀市与贵州茅台酒股份有限公司将携手把茅台镇河西岸的南北两端打造成中国酱香“白酒生产园区”。
贵州省仁怀市是国酒茅台原产地,是酱香型白酒原生态传统工艺的发祥地。茅台河谷经济带蕴藏着巨大的发展潜力和优势资源,酱香型白酒以其独特的生产工艺,绿色、环保、特别是茅台酒有机生产的独特优势,备受市场青睐,呈现出良好的发展态势,给酱香型白酒工业的快速发展提供了基础。按照中国地理标志保护的标准和市场经济法则的要求,仁怀市全力以赴建设茅台河谷酱香型白酒工业园区,保证白酒产业发展空间,进一步做好政策引导,促进白酒产业的复合化发展;采取预留土地、严格控制规划管理的措施,根据土地功能结合实际情况进行严格的科学分区,将最适合酿酒的资源和空间留给白酒产业,并引导其逐渐形成产业集群。把茅台河西岸的南北两端作为较大规模的白酒生产园区,为白酒产业的进一步发展提供足够的土地空间。对中型酒厂采取“迁”与“聚”的方式;对小型酒坊采取“拆”与“并”的方式。中型酒厂迁移后形成规模化酿酒工业区,小型酒厂“拆并”后形成特色酿酒作坊来源中国酒业新闻网,以此突出酒文化的旅游效益。
从2002年以来,仁怀酒业开始实施“1+20名牌战略框架”。“1+20名牌战略框架”即维护国酒茅台一个世界名牌和打造20个具有自主知识产权的年销售额在5000万元以上的地域名牌。同时,在现有资源和基础上,鼓励引导地方酒企走联合、兼并、重组路径,培育地方品牌,形成品牌梯队,从而走集群发展道路,到2010年前,重点培育5至10家上亿元的白酒企业。目前,仁怀市已拥有37件酒类“贵州省著名商标”。
仁怀市市委书记房国兴、市长娄冰告诉《华夏酒报》记者,今年以来,仁怀市采取积极措施,进一步完善酒业发展措施,按照“三市”战略、全面建设小康仁怀的总体要求,编制实施了白酒产业发展规划,建立创新激励机制,加大了对以国酒茅台为龙头的“一大十星”优势企业、规模企业的政策扶持力度,积极支持白酒企业发展,为全面提升仁怀市白酒工业整体素质、核心竞争力和市场占有率提供了支持和保障。仁怀作为中国酒都,最为核心的责任是,一如既往地支持并捍卫国酒茅台,发展生态农业,为国酒提供优质的、绿色的原料,保护好生态,维系国酒茅台赖以生存的生态环境。
作者:孙昱
