2009年中国酿酒葡萄种植与葡萄酒产业政策研究成

　《华夏酒报》记者从2月26日召开的中国酿酒工业协会葡萄酒分会三届三次理事（扩大）会议上获悉，2009年，中国酿酒工业协会葡萄酒分会将继续围绕“葡萄酒法规建设、中国葡萄酒文化建设、促进酿酒葡萄产区的基地建设和形成合理的产品结构”为主线开展工作，为我国葡萄酒行业的持续发展打好基础。

　　中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明介绍，2009年中国酿酒工业协会葡萄酒分会将把“酿酒葡萄种植与葡萄酒产业政策研究”课题研究作为工作重点。该课题由国家财政部、工信部和国资委共同下达，课题主要研究内容是：我国主要酿酒葡萄产区基本情况、酿酒葡萄种植面积和品种及企业与农户的合作模式等的调研，在这些基础上，提出葡萄酒产业发展指导意见、政策建议和酿酒葡萄种植规范。

　　葡萄酒分会还将与中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会和中国轻工业职业技能鉴定指导中心共同举办“首届全国葡萄酒品酒技能大赛”。大赛初赛将于2009年5月底前在各省市赛区进行，决赛将于7月在北京举行。

　　目前，酿造工、品酒师、酿酒师职业技能培训教材已完成初稿，经专家审定后，转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网酿造工、品酒师、酿酒师职业技能的培训、考试试行工作将在年内展开。

　　《华夏酒报》记者了解到，今年葡萄酒分会将召开2009年国家级葡萄酒评委年会和中国葡萄酒技术委员会年会。葡萄酒评委年会的主要内容包括产品交流、鉴评等，力争邀请国内外专业人士进行技术讲座或交流；葡萄酒技术委员会将讨论葡萄酒质量分级标准启动工作及行业内重要技术问题。

　　王祖明介绍，目前，食品添加剂的使用是国家各有关部门非常重视的问题，但现行的国家有关法规和标准所允许在葡萄酒中使用的食品添加剂的范围，与OIV及世界主要葡萄酒生产国家的相关法规不尽一致。因此，葡萄酒分会将整理OIV和相关国家的辅料(添加剂)使用名单，并就此问题与国家质监总局、卫生部沟通。

　　同时，酒庄酒标志证明商标工作也将于年内启动。《中国葡萄酒酒庄酒标志证明商标使用管理规则》已报与国家工商总局，争取今年下半年获批并启动这项工作。

　　葡萄酒企业生产情况统计工作是葡萄酒分会的常规工作。2009年，分会将根据前几年的统计工作情况，对统计表做出调整，使统计数据真正起到相互交流的目的。  　
 
  作者：菅蓁