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原料价下跌50％ 进口婴儿奶粉促销力度加大
受进口乳品原料价格大幅下跌影响，记者前天从沪上超市了解到，近日进口奶粉的促销力度有所增大，但整体价格仍保持稳定。业内人士分析称，原料只是影响奶粉价格的因素之一，而且原料价格的变动并不会马上反应到奶粉价格上。 前天下午，记者在浦东卜蜂莲花正大广场店内看...
饮料 2009-05-08 -
伊利当选“消费者最信赖品牌”
本报讯 （记者 晓华）在日前举行的品味2009我最信赖的食品品牌评选中，伊利以高票当选消费者最信赖品牌。再次印证了其在乳业市场的王者地位。 据伊利集团今年第一季度季报，在2008年主营业务收入取得12％增长的基础上；一季度主营业务收入达到50．99亿元；同时，其净利...
饮料 2009-05-08 -
奶牛营养代谢对乳脂合成调控机制的研究进展
100年来，在奶牛营养代谢对乳脂合成的研究过程中，形成3种理论模式：①是瘤胃挥发性脂肪酸（volatilit fatty acid，VFA）变化模式对乳脂前体的影响；②是胰岛素一葡萄糖对脂肪组织动员理论；③是脂肪酸及其异构体对乳脂合成的影响。研究结果表明，奶牛口粮中各种营养因...
饮料 2009-05-08 -
控制上游将成为果汁企业制胜法宝
随着更多的食品饮料企业抢占果汁市场，未来果汁市场的竞争将更加激烈。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，在市场竞争日渐激烈，市场容量饱满的前提下，控制上游原材料将成为果汁企业制胜法宝。 近年来，我国果汁饮料市场呈高速发展态势，原因一方面在于消费者消费观念的...
饮料 2009-05-07 -
印度南部城市发生饮用水污染致多人死亡事件
中新网5月6日电 综合外电报道，印度南部城市海得拉巴5日发生饮用水污染致人死亡事件，造成7人死亡，200多人入院接受治疗。 愤怒的当地居民破环了一条通水管道，并冲击当地用水管理部门。有军警已被派往该地维持秩序。 调查部门称，由于被污染的脏水渗漏进饮用水的管道...
饮料 2009-05-07 -
30亿美元还嫌低 百事瓶装公司拒绝橄榄枝
本报讯 半个月前,百事公司盘算着60亿美元出手抄底其最大的两家瓶装厂合作商,通过饮料产业链优化实现2亿美元成本缩减。然而,其收购中最主要的目标百事瓶装集团前日正式拒绝了百事的收购,理由是其最新一财季的利润同比增长2倍,而百事开出的29.5亿美元出价太低。 本报记者...
饮料 2009-05-07 -
六部门公告："无抗奶"误导消费者 禁止生产经营
针对近期少数乳品企业宣称生产无抗奶，误导消费者，严重扰乱乳品生产经营秩序的行为，卫生部等六部日前联合公告，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传无抗奶等不科学、不符合实际的内容。并要求各乳品生产经营和餐饮企业应当停止无抗奶生产经营活动。 为保护消费者身体健...
饮料 2009-05-07 -
伊利多种举措全面提升竞争力，带动中国乳业快速恢复
伊利多种举措全面提升竞争力，带动中国乳业快速恢复 伊利等大型乳品企业生产、销售的迅速恢复带动了整个乳品市场的平稳回升，明显地提振了市场信心和盈利预期。伊利集团今年第一季度的产品销量一路走高，1月份的营业额同比增加6%，09年以来的伊利奶粉更保持了零库存的...
饮料 2009-05-07 -
飞鹤乳业 一贯好品质
有着近50年乳品制造历史的飞鹤乳业，来自拥有国际公认奶牛饲养带的齐齐哈尔，旗下有2个万头规模的欧美国际示范牧场和6个核心加工企业，以及美国ADY公司提供的国际标准化基础设施、先进的乳品加工生产线和严格的质量监控体系，是纽交所唯一上市的中国乳业。目前，飞鹤乳...
饮料 2009-05-07 -
SIAL China 2009 乳品区，一个健康而安全的乳品新世界
SIAL China 2009 乳品区，一个健康而安全的乳品新世界 2009年是中国乳业行业发展关键的一年。不论是中国乳品的国内市场还是海外市场都已逐步进入恢复时期。尽管经济形势仍受全球金融危机的影响，但是政府将继续投入建设一个可持续性发展的乳品行业，扩大内需，况且中国...
饮料 2009-05-07 -
伊诺咖啡快速扩张规模直逼上岛
南京西路上的一家上岛咖啡，近日变身为本土品牌伊诺咖啡，此举标志着伊诺咖啡开始全面进军上海核心商圈。商报记者日前从上海伊诺餐饮管理有限公司获悉，伊诺通过收购股权、特许加盟并行的模式，今年1－4月新开和签约门店10家，到今年8月份，伊诺咖啡的门店总数将达20家...
饮料 2009-05-06 -
日本人 吃冰激凌也要蘸酱油
最近是日本的岁暮送礼季，因为经济危机，人们的礼盒也不免有些缩水。但今年各种包装精美的酱油礼盒成了不少送礼人的最爱。不光因为酱油价格相对实惠，更重要的是家家户户不可缺少，酱油在日本人生活当中有着不可替代的位置，用日本朋友的话说，送酱油是不会给对方添麻...
饮料 2009-05-06 -
立夏冰粥、冷饮成主角 夏日经济随天气升温
昨天（5日）是立夏，商家自然不会放过任何节日拉动消费，餐馆里推出夏凉菜品并优惠促销，超市里主推各种饮料、啤酒，就连刚进商场没多久的夏季服装和化妆品也开始打折促销。 夏凉菜品陆续上桌 立夏吃了蛋，热天不疰夏。意思是立夏时吃鸡蛋就不会食欲不振、肢体无力。今...
饮料 2009-05-06 -
三鹿破产财产重新拍卖5项标的顺利售出
５月５日上午，原石家庄三鹿集团股份有限公司的部分破产财产在河北省石家庄市中级人民法院审判庭拍卖。当日拍卖的５项标的均为此前三鹿破产财产拍卖中流拍的标的，整个拍卖活动比较顺利，在半小时内结束，没有出现流拍的情况。 ５月５日的拍卖标的分别是原三鹿集团持有...
饮料 2009-05-06 -
一季度乳业开局良好 液态奶预计年底恢复九成
乳业今年开局良好，伊利一季度实现净利润1.13亿元，同比增长103.59%。受三聚氰胺事件影响，乳业三巨头蒙牛、伊利、光明2008年全数大幅亏损，三公司去年合计亏损金额达到近30亿元。分析人士表示，乳制品行业正在好转，但2009年业绩还难以恢复到2007年时的正常水平。 一季...
饮料 2009-05-06 -
光明乳业拟收购二线品牌
重举并购大旗 已与潜在对象洽谈 光明乳业股份有限公司(600597.SH，下称光明乳业)或许希望通过重启收购实现全国一片光明。光明乳业总裁郭本恒日前在Hi优果粒新品上市会上向早报记者透露，公司有意收购强势二线品牌，目前已经与一些潜在并购对象展开了洽谈。 目标在于市场...
饮料 2009-05-06 -
中国品种乳制品均符合三聚氰胺临时管理限量值规定
中新社北京五月五日电(记者 刘长忠)中国国家质检总局今天公布的最新抽检结果显示，市场销售新生产的主要品种乳制品均符合三聚氰胺临时管理限量值规定。 中国国家质检总局最新对乳制品进行了三聚氰胺抽样检测,其中，抽检到四个省(自治区、直辖市)生产的十一个品牌二十三...
饮料 2009-05-06 -
百事瓶装公司拒绝百事可乐收购
据新华社报道，百事瓶装公司4日说，它已拒绝百事可乐公司收购，理由是收购条件没有体现百事瓶装的真实价值。 百事瓶装公司致函百事可乐公司首席执行官因德拉努伊，称瓶装公司重视与百事可乐公司之间的关系，但不同意达成未体现本方价值的收购协议。 百事瓶装公司说，它...
饮料 2009-05-05 -
红罐王老吉再夺罐装冠军
日前，由国家统计局中国行业企业信息发布中心主办的第十三届全国市场销量领先品牌信息发布会隆重举行。凭借2008年优异的市场表现，罐装王老吉获得2008年度全国罐装饮料市场销量第一名的称号，以无可争议的实力续写了中国饮料第一罐的销量奇迹。在发布会上，中国行业企业...
饮料 2009-05-05 -
奥地利：5人饮用被掺入毒品的饮料后生命垂危
中新网布拉格5月4日电奥地利警方3日晚上透露，维也纳有5人在一家酒吧里饮用显然被掺入一种类似毒品混合物的饮料之后生命垂危，这些人对饮料中掺加了这类毒品事先毫不知情。警察拘捕了一名作案嫌疑人。 据奥地利新闻社报道，中毒者包括3名男子和2名妇女，他们的年龄在20...
饮料 2009-05-05
