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苎麻
苎麻 苎麻 又名拧麻，属荨麻科植物。因其皮可以织拧，可以制布，又名白。其叶面青背兰白，故药材名叫天青...
食疗食补 2012-07-02 -
菊花脑
菊花脑 菊花脑 或称菊花郎，是菊科栽培草本野菊花的近缘植物。江苏南京地区作菜蔬，当地居民门前屋后普遍...
食疗食补 2012-07-02 -
菥蓂
菥蓂 菥蓂 一名遏蓝菜，或称大荠。江、浙地区当做败酱草。属十字花科一年生草本，茎直无毛，叶倒披针形，...
食疗食补 2012-07-02 -
白栎
白栎 白栎 一名青罔树，或叫橡栎，属山毛榉科植物。果实名橡子，富含淀粉，可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入...
食疗食补 2012-07-02 -
台湾莴苣
台湾莴苣 台湾莴苣 又名野苦菜或高脚蒲公英，系炙科莴苣属的一种野菜，备地均有分布。根作圆椎形，肥大，...
食疗食补 2012-07-02 -
金花菜
金花菜 金花菜 原名苜蔌，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将...
食疗食补 2012-07-02 -
红花菜
红花菜 红花菜 又名紫云英，或称翘...
食疗食补 2012-07-02 -
野白菜
野白菜 野白菜 本品又名白地黄瓜、黄瓜菜等，系堇菜科堇菜属葡伏堇，广泛分布于长江以南各省阴湿草地，原...
食疗食补 2012-07-02 -
千屈菜
千屈菜 千屈菜 本品系干屈菜科千屈菜属，又名败毒莲、蜈蚣草。是多年生草本，分布于全中国备地，多生于水...
食疗食补 2012-07-02 -
溪黄草
溪黄草 溪黄草 本品为唇形科香茶菜属线纹香茶菜，产浙江、江西、广东、四川等...
食疗食补 2012-07-02 -
猪殃殃
猪殃殃 猪殃殃 本品又名锯锯草，活血草，是茜草科小草本。其嫩苗可作菜，据说猪食之则病，故名猪殃殃。 ≮...
食疗食补 2012-07-02 -
费菜
费菜 费菜 一名土三七，为景天科景天属植物景天三七，为多年生的肉质草本。生于山石间或阴湿墙边，广泛分...
食疗食补 2012-07-02 -
水苦荬
水苦荬 水苦荬 一名水仙桃、水篙苣、接骨仙桃。系玄参科婆婆纳属。中国各地均有，多生于田边水沟低湿草地...
食疗食补 2012-07-02 -
枫荷梨
枫荷梨 枫荷梨 一名半荷枫、鸭脚荷，系五加科树参属树参。产长江以南各省灌丛林间，为常绿灌木，嫩芽可食...
食疗食补 2012-07-02 -
红豆蔻
红豆蔻 红豆蔻 本品为姜科山姜属、大高良姜之果实。分布于中国东、广西、丢南等省区。系多年生草本，根横...
食疗食补 2012-07-02 -
盐云参
盐云参 盐云参 即白丹花科补血草属植物，中华补血草，又名匙叶菜、矾松，根名海罗卜。分布于中国东北、华...
食疗食补 2012-07-02 -
蒟酱
蒟酱 蒟酱 一名摈榔药，为胡椒科植物萎叶藤。本品收载于《唐本草》，孟洗《食疗本草》名日土草拨。其苗叶...
食疗食补 2012-07-02 -
蜜花豆
蜜花豆 蜜花豆 为豆科植物，又名三叶鸡血藤、血风藤、大血藤等，中国南部山区有产，根和藤茎入药，全年可...
食疗食补 2012-07-02 -
罗布麻
罗布麻 罗布麻 本品一名茶菜花、泽漆麻，系夹竹桃科茶叶花属罗布麻，野生于盐碱土的纤维植物，民间采其嫩...
食疗食补 2012-07-02 -
锅耙
锅耙 锅粑 俗称饭焦。 ≮美食性味≯ 甘、淡、平。 ≮美食成分≯ 含淀粉。 ≮美食功用≯ 厚肠胃，助消化。...
食疗食补 2012-07-02
