罗纳河谷可谓法国酒的发源地

罗纳河谷可谓法国酒的发源地。

铺陈法国地图，瞬间被扑面而来的酒香醉得头昏脑胀。勃艮第翻看“地球上最复杂难懂产地”的天书，波尔多坐拥拉菲、拉图、木桐等五大酒庄，罗纳河谷头顶法国葡萄酒发源地的头衔，阿尔萨斯泛舟雷司令、琼瑶浆勾画出的纯白世界。各产区有的似风情万种的熟女，有的似与雕饰绝缘的萝莉。搔首弄姿的一片香艳，看得稳坐钓鱼台的巴黎一个劲儿地点头：众卿酿佳作，我贡献味蕾。

巴黎的小骄傲

坐而论道的酒桌上，巴黎人并不在乎邻居们戳点自己没有产区。若非要拿着google地图较真儿，盘根错节的葡萄藤蔓，在巴黎繁衍的子嗣几乎可忽略不计。相比法国几大产区动辄遮天蔽日的葡萄园，巴黎蒙马特高地那几枚珠圆玉润、难以支撑量产的葡萄，不过似亨利·米尔·柏拉特爵士在卡萨·罗马城堡里种下的芹菜——入菜次之，主要为插在水晶花瓶里赏玩。

时常因傲慢被诟病的巴黎人，此时便会摆出帝都作风。因为没有产区，我们才可以抛开狭隘的地域情结束缚。你们的红葡萄酒被我们品出《巴黎男人香》中的欲望，尝出《红磨坊》的热烈，又吮出埃菲尔铁塔的坚毅；因为没有产区，我们才得以执掌均衡性、多样性的大旗。你们的白葡萄酒，被我们品出碧姬·芭铎的猫范儿性感，尝出朱丽叶·比诺什的知性睿智，又吮出天使与魔鬼同行的苏菲·玛索式的神秘。没有产区又如何？四方涌入的晶莹暧昧的桃红，寻常如百年巴黎斑驳的每一块墙砖。赶上欧尚、家乐福促销，两三个欧元一大瓶的桃红，被我们巴黎人成箱成箱地塞进后备厢。接下来的个把月，红肉、白肉、水果甚至是一碗速食面，都会和桃红搭配得相得益彰。

法国波尔多顶级酒庄木桐·罗斯柴尔德酒庄。