波雅克的名庄拉古斯酒庄

    波雅克的名庄拉古斯酒庄属于五级庄，具有悠久历史。由一家植根于波雅克的名望家族——博瑞家族（Bories）拥有。尽管博瑞家族与波美侯的莫意克家族（Moueix）一样都是来自法国的克雷兹（Correze）地区，但是博瑞家族的祖先早在19世纪末就在波尔多经营葡萄酒生意，并定居于此。目前，拉古斯酒庄庄主是弗朗索瓦-泽维尔·博瑞（François-Xavier Borie）。弗朗索瓦是土生土长的梅多克人，对这片土地有着特殊的感情。他出生、上学均在这片土地上，并于24岁开始进入家族事业，负责酒庄的酿酒与经营。由庄主担任酿酒师，这在梅多克列级庄中都是非常少见的。目前，弗朗索瓦的女儿艾米林·博瑞（Emeline Borie）担任酒庄市场公关一职，揭开了家族新一代势力崛起的序幕，力主延续这家波雅克名庄的优良传统。

    拉古斯精神——一如既往，坚守传统。自1855年分级以来，拉古斯酒庄在规模上就未曾改变，依旧屹立在Bages高原的延伸地带，依旧拥有55公顷葡萄园，甚至于酒庄建筑也仍保留1855年时的状态，仅对少数设备做过扩建和更新。从品鉴室往外望去，拉古斯葡萄园尽收眼底，尽管这里地势相对平缓，但其拥有一定坡度的砾石土壤还是令葡萄园的排水性能绝佳。在葡萄园的某些地方，砾石土壤厚达5米深，而在地势最高的地方，其海拔也不过15米，不过这已是波雅克的最高点了，从其名字的中“Grand Puy”（高山）我们也可见一斑。

    拉古斯——家族经营的典范。在长达4个世纪的经营中，拉古斯家族（Lacoste Family）掌管着这家名庄，其中不乏当地的名人及议员等。上世纪30年代，雷蒙德·杜宾（Raymond Dupin）买下了这家酒庄，但在1978年又转手卖给了了博瑞家族的掌门——弗兰索瓦的父亲让·尤尼·博瑞（Jean-Eugne Borie）。杜宾先生曾在酒庄养殖波雅克羊以供玩乐，而博瑞家族也将这一传统延续了下来。目前，弗朗索瓦的兄弟姐妹以及其孩子们仍在梅多克拥有众多酒庄和葡萄园。
 
    拉古斯——抹不去的西班牙印记。每年的葡萄采摘季节，拉古斯都要迎来一批来自西班牙安达卢西亚瓦尔德佩涅斯（Valdepenas de Jaen）的葡萄采摘工。这样的传统已经延续了数代人。每年9月，这里都将有200余名葡萄采摘工进驻，每人每天85欧元（含食宿）。