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普洱寻茶“边三县”茶源均为“腊” 09-17

云南网 2012-09-17 11:26 茶类
普洱寻茶边三县茶源均为腊 09-17 少数民族有着自己独特的语言,但对于茶,在普洱边三县茶祖历史文化旅游景

普洱寻茶“边三县”茶源均为“腊”  09-17

少数民族有着自己独特的语言,但对于茶,在普洱边三县茶祖历史文化旅游景区一带的布朗族、傣族、佤族、拉祜族,却有着惊人一致的称谓——腊。景迈芒景千年万亩古茶园,已经列为茶祖历史文化旅游景区核心地,那里不仅风景优美,民风淳朴,而且还有着绚烂的茶文化。

  房前屋后都是老茶树

  景迈芒景千年万亩古茶园位于澜沧县惠民乡。8月21日,记者从澜沧县城驾车前往古茶园,县城至惠民,47公里的二级路;惠民至古茶园,约20余公里。在惠民,旅游小镇的建设正如火如荼,据介绍,小镇分为东、西两个片区,规划面积约为42万平方米,有商业街区、水景观区、夜间游乐区、星级宾馆区、民间传统集市区、茶文化体验区、居住区、教育区等功能区。

  惠民至景迈芒景千年万亩古茶园,先要走一个长下坡路段,下到河低全部为柏油路面,过了桥后为弹石路,然后一直爬坡。景迈芒景千年万亩古茶园主要涉及景迈、芒景两个村的多个寨子,其中景迈主要是傣族,芒景主要是布朗族。在景迈、芒景,不论是傣族又或是布朗族,他们称茶也都为“腊”,事实上,当地的佤族、拉祜族,对于茶叶的称谓也是出奇地一致。

  在这里,傣族、布朗族古寨都保护完好,房前屋后随处可见一株株老茶树。一些茶树长势很好,不时会看到一些老大妈精神抖擞、蹭蹭地爬上茶树采茶。当地人告诉记者,要是冬天前往景迈芒景,每天早上都可以看到雾海在山下缓缓流淌,一些村寨在云雾中隐隐约约,美不胜收。当然,8月的景迈芒景呈现出来的又是另一种美:到处苍翠欲滴,鸟语花香。

  古茶园古茶从不修剪

  澜沧县委宣传部部长施文艳告诉记者:景迈芒景千年万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园。被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”,是中国茶文化发展的历史见证,是澜沧乃至整个普洱市茶产业开发和茶文化旅游的重要展示窗口,已被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”,正在申报全国文物保护单位及全球重点农业文化遗产、世界文化遗产。

  古茶园茶树最集中连片当属大平掌一带,古茶园里的古茶树从不修剪,任其生长,而且与其他树木相伴而生,混杂在一起。一些茶农告诉记者,他们的茶叶品质好,历来备受追捧,这与海拔、气候、土壤、光照以及周围森林植被完好有着直接的关系。据介绍,古茶园总面积2.8万亩,年产鲜叶800余吨,可制干茶200余吨。

  记者看到,许多古茶树上,还会寄生着一些奇花异草,其中一种名为“螃蟹脚”的衍生物,深受茶农的喜爱。据介绍,“螃蟹脚”的价格早已超过茶价。

  景迈傣先祖以茶为药

  据《澜沧拉祜族自治县县志》记载,千年万亩古茶园系布朗族傣族人民所栽种,景迈、芒景的傣族、布朗族与茶叶有着不可分割的关系。“腊”一开始都被他们的先祖当做良药,随后才成为饮品、菜肴。

  景迈村村委会主任、书记岩三永告诉记者,景迈村的傣族很久以前从德宏迁徙而来。当年,傣族部落头人的王子召笼法,率领3000余部落人员从德宏出发,沿澜沧江流域而下开始大规模迁徙。

  岩三永说,“景”汉语为城,“迈”汉语为新,“景迈”的意思就是新城府。他们的先祖到了景迈后,召笼法的妻子南应腊生了一场疾病,大家每天上山找草药治疗。召笼法到山上寻找药时,发现了一棵叶子翠绿,开着白花,树上还长满密密麻麻的寄生物,其中一种寄生物很像螃蟹的脚。召笼法想,动物的脚怎么会跑到树上呢?这一定是上天赐予的宝贝。于是,他采了一些叶、花、果和寄生植物嚼了一下,发现略苦,清凉,不仅没有中毒,而且回味无穷。于是采摘回家,配上其他一些草药,煮给妻子喝。不到几日,妻子的病痊愈了。

  当时,召笼法不知道这种植物叫什么名字,但认为能除疾病,就命名为“腊”,而据介绍,“腊”在傣语中就是除掉或弃掉的意思。后来,傣族就把茶称做“腊”。

  芒景布朗族崇拜茶叶

  按照芒景布朗族退休教师苏国文《芒景布朗族与茶》一书介绍,一开始布朗族与茶结缘,也是当做药用的。

  据苏国文介绍,古时候,布朗族先民居住在昆明滇池周边,后来,由于北方民族大量南迁,布朗族在帕哎冷带领下往南迁徙。迁徙中,整个族群都患上了一种病,患者四肢无力,眼睛发黑,只好在大森林里原地休息养病。在绝望的时刻,一人疼痛难忍,便无意识从身边的一棵大树上摘下一片树叶放到嘴里含着,不一会儿,这人便模模糊糊睡着了,待他醒来时,发现一身轻松,头脑清醒,眼睛明亮,精神振作。他马上将自己的感觉告诉首领帕哎冷。帕哎冷想这是天意,于是让大家都来摘那棵树的叶子吃,果然,过了一两天后,大家的病都好多了。

  帕哎冷告诉族人:“就是这棵神树在关键时刻救了我们的命,使得我们又看到了生存的希望,我们一定要认清其树形、叶子、永远铭记心中。”此后,这种树的叶子就成了布朗族的药物。据介绍,以前,布朗族称所有的植物为“拉”,为了与其他树叶区别开来,将这种植物命名为“腊”,从此,布朗族称茶为“腊”。

  此后,“腊”还成了布朗族社会积极发展的强大支柱。帕哎冷临终前留下遗训说:“我要给你们留下牛马,怕遭自然灾害死光;要给你们留下金银财宝,你们也会吃完用完;就给你们留下茶树吧!让子孙后代取之不尽,用之不竭。你们要像爱护眼睛一样爱护茶树,一代传一代,绝不能让别人夺走。”

  直至今天,芒景一代的布朗族,依然把茶看成是生命的一部分来保护、崇拜、继承和发展。

  十大历史文化旅游项目进行时

  建茶主题

  文化旅游产业聚集区

  据介绍,茶祖历史文化旅游项目预计投资100多个亿,以澜沧县景迈茶祖文化公园为核心项目,孟连县勐马普洱茶文化养生谷、西盟县佤山野生古茶树群落公园为延伸项目,力求形成集茶文化旅游产业、茶生态休闲产业、茶康体度假产业、茶绿色经济产业等多功能于一体的文化旅游产业聚集区。

  茶祖历史文化旅游景区项目涉及澜沧、孟连与西盟3个边疆少数民族自治县,这3个县构成了一个三角区域,又互有接壤,各自有着鲜明的民族文化资源,形成了普洱茶祖文化、原生态民族文化、边境文化的核心区域。

  据介绍,项目以“茶祖”为魂,以“历史”为线,以“文化”为体。在澜沧的核心区将建一个茶文化区、一个茶体验区、一个和茶有联系的娱乐区;建3个茶叶加工厂;在景迈山上建设一个高端雨林会所、在付腊建设一个高端温泉酒店及两个五星级酒店,在小镇布局一个五星级酒店,加上已经完成的柏联酒店,形成6个酒店;打造9个古村落等。