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BFR建议对坚果类食品标注标签

食品产业网 2010-01-07 11:37 干果类
BFR建议对坚果类食品标注标签-食品产业网
  近日,据德国联邦风险评估研究所(BFR)消息,德国BFR称,由于坚果特别是花生的形状以及其油滑的表面很容易进入气管和下呼吸道,因此最近的数据显示,坚果比玩具对幼儿造成的风险比例更高。目前已经强制性规定玩具必须携带警告标签,但并未对坚果采取类似的警告家长对坚果引起窒息风险的标签要求。

  因此,为更好的提醒家长、教育工作者以及其他儿童护理人员对儿童吞食坚果可能引起的窒息风险,BFR建议对消费类坚果食品包装的警告标签进行核实。