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“高原夏菜”产业渐成气候

食品产业网 2010-07-14 16:21 蔬菜
“高原夏菜”产业渐成气候-食品产业网
  盛夏灿烂的阳光下,张掖市甘州区长安“高原夏菜”生产基地生机盎然,水灵灵的菜花、鲜嫩翠绿的辣椒、顶花带刺的黄瓜、鲜红发亮的西红柿惹人喜爱。

  长安乡有20多年的种菜历史,过去菜农对市场需求的把握似雾中看花,很难与生产实际接轨,由此始终没有摆脱蔬菜多了贱卖赔

  记者来到长安乡采访,所见所闻令人耳目一新。过去的蔬菜经营实行就地生产就地销售,当地市场蔬菜滞销就造成价跌烂菜损失。政府和龙头企业负责人到外地考察,发现南方6月至9月因气温高不生产蔬菜,为此抓住两地时间差的发展空间,引导农民为南方生产品质优良的“高原夏菜”,组织长途批量运销,产销接轨,做强蔬菜产业,使人均蔬菜收入占到农民人均纯收入的70%左右。

  与此同时,长安乡积极营造发展环境,招商引资,发展壮大蔬菜加工、保鲜、运销等企业,在蔬菜集中产区成立了27个专业合作社,建立金针菇、反季节西瓜、精细蔬菜等优势特色产业示范基地12个,形成“一村一品”的发展模式,由龙头企业负责加工、保鲜、运销,提高了生产组织化水平,消除了蔬菜生产中存在的盲目性,减少了市场风险,菜农再也不为蔬菜滞销跌价而发愁了。

  长安乡党委书记满旭锋告诉记者,过去存在干部引导服务不到位,生产与运销不接轨的现象,如今干部纷纷进村入社,不仅协助龙头企业落实蔬菜种植面积,积极推广新品种、新技术,而且加强蔬菜生产的安全监测,引导菜农实行标准化生产,履行产销订单合同,使生产的新鲜蔬菜通过了南方销售市场的质量检测,扩大了高原夏菜的种植面积,昔日的清晨“提篮小卖”发展为如今规模布局的产业化经营,每座温室蔬菜的收入在1万元左右,每天有数十辆载重汽车向南方市场运销蔬菜,成为农民增收致富的特色支柱产业。