让蔬菜听音乐长大

        2011年10月5日浙江日报东阳电 今天，在东阳市花园村的蔬菜大棚里，一场别开生面的“音乐会”正在举行：“听众”是一排排正处生长旺期的黄瓜、番茄和茄子。

　　小黄瓜、大黄瓜、小番茄、茄子等蔬菜被分别种在不同的区域，在音乐实验区内，安放着十多只长方形的特制音箱，下方是一个白色的可编程定时器。技术员绍百根打开MP3，大棚里慢慢响起了交杂着昆虫声的《春江花月夜》旋律。

　　“每只音箱的辐射范围都呈扇形，蔬菜离音箱最近的距离是3米，最远8米。”绍百根说，这些特殊的“听众”很挑剔，离音箱太近嫌吵，太远又“听”不清楚。而且，不同的蔬菜对音乐也各有所爱。绍百根提供的一份“节目单”显示：钢琴曲加蟋蟀声对应大黄瓜；莫扎特第二号笛协奏曲第二乐章加昆虫声对应小番茄；《高山流水》加昆虫声和蟋蟀声对应茄子……

　　“让蔬菜听音乐是一项农业高新技术。”浙江科技学院老师姜仕仁说，其原理是根据植物的声学特性，通过对植物播放特定频率的声波，与植物本身固有的生理系统波频产生共振，促使植物叶片上的气孔张开，增强对营养物质的吸收、传输和转化，达到增产、增收、优质、抗病等目的。

　　翠绿的黄瓜藤上，花儿刚刚谢过，一根根嫩嫩的小黄瓜长满了白霜，露出了雏形。正在做黄瓜成长记录的工作人员邵菲菲说，每天听音乐的小黄瓜，比普通黄瓜要长高15%至30%，而且抗病能力也强很多。到了挂果期，音乐区的黄瓜挂果率明显提高，且果实个头要大，畸形果也少了。