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为海南蔬菜开辟“专场”

中安在线-新安晚报 2011-12-12 10:17 蔬菜
今年冬天,合肥市民吃海南蔬菜将会更实惠,记者昨日从周谷堆市场了解到,该市场近日设立了两个海南蔬菜专

    今年冬天,合肥市民吃海南蔬菜将会更实惠,记者昨日从周谷堆市场了解到,该市场近日设立了两个“海南蔬菜专销区”,每日600吨左右的海南新鲜蔬菜供应合肥市场,占整个市场蔬菜销量的四分之一。

  为海南蔬菜开辟“专场”

  每到冬季,都是海南蔬菜的销售旺季,保障两节供应,海南蔬菜是大头。周谷堆市场蔬菜管理部负责人王勇说,以青椒为例,其他季节都是山东青椒唱主角,但是冬天寒冷,山东青椒就下市了。此时,海南气候温暖如春,海南辣椒就成了辣椒市场的“老大”。“每天,周谷堆市场海南青椒的销量高达300吨。”

 
  目前,海南的长豆角、冬瓜、韭菜、茄子、瓠子等蔬菜都是畅销产品。总体看,每日海南蔬菜的总交易量在600吨左右,占市场蔬菜总交易量的25%~30%。“到春节前的交易高峰期,海南蔬菜的比重将进一步增加。”王勇称。

  周谷堆市场信息中心负责人李涛说,以前海南蔬菜的销售零碎分散,随着销售量的增大,辐射力的增强,过去的零散式销售已经无法适应市场需求,为此,周谷堆市场设立了海南蔬菜专销区,销售面积近2000平方米。

  大户在海南建生产基地

  设立海南蔬菜专销区,通过大规模的引进,还可以降低海南蔬菜到肥成本,直接降低海南蔬菜的价格。李涛表示,今年合肥市民买海南蔬菜可能会比往年要实惠些。

  王勇说,除了专销区,周谷堆市场还在海南开辟“大菜园”,市场蔬菜经营户,纷纷在海南通过租地、承包、订单等方式圈定了自己的生产基地。去年,周谷堆市场以公司的名义,和海南澄迈县签订了蔬菜供销合同。

  昨天下午,周谷堆市场几位负责人和市场几位蔬菜大户,又登上了去往海南的飞机,参加为期三天的中国(海南)国际热带农产品冬季交易会。

  买菜卖菜都将更放心

  记者昨日从周谷堆市场获悉,为保障节日期间和极端雨雪天气下的市场供应,市场第一时间向大户们提供价格数据、数量信息,为他们提供进货指引,同时,做好应急预案,和亳州、南京、郑州等周边市场保持联系,必要时从周边调货保持供应。

  为了保障食品安全,周谷堆市场加强检测力度,对所有进场蔬菜实行索票索证制度,一旦发现问题,可直接追溯到“娘家”。“每天都展开四个批次的抽检,对150多种蔬菜进行安全检测。”市场食品安全管理部门负责人杜世庆告诉记者。

  年前,偷盗活动也较为频繁,市场还加强对治安的管理,市场已与辖区派出所开展治安联防,派出所民警走进周谷堆市场,开展治安巡逻。“市民最好两人同时来进货,前后相互照应。如果发现偷盗行为,及时向公安部门和市场保卫处报案。”