云酒世界网

皮肤病患者远离“甜蜜”的诱惑

中国糖酒网 2016-03-08 17:34 糖类
目前,市场上食糖产品很多,常见的食糖有白砂糖、绵白糖、赤砂糖等。识别食糖产品的好坏可采用眼看、鼻闻

    目前,市场上食糖产品很多,常见的食糖有白砂糖、绵白糖、赤砂糖等。识别食糖产品的好坏可采用眼看、鼻闻、口尝、手摸四种方法,好的食糖产品具有以下特点:

  1、摸:用干手摸时不会有糖粒沾在手上,松散,说明含水分低,不易变质,易于保存。

  2、闻:白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖用鼻闻有一种清甜之香,无任何怪异气味。

  3、看:白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽,无明显的黑点,颗粒均匀,晶粒有闪光,轮廓分明;绵白糖晶粒细小,均匀,颜色洁白;赤砂糖呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质;冰糖呈均匀的清白色或黄色,半透明,有结晶体光泽,无明显的杂质。方糖外观应坚硬,糖晶体有光泽,洁白无斑痕。

  4、尝:白砂糖溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现,尝其溶液味清甜,无异味;绵白糖在舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度比白砂糖大;赤砂糖、冰片糖则口味浓甜带鲜,微有糖蜜味;冰糖、方糖则质地纯甜,无异臭,无异味。

    吃糖的好处:

    1、防止血压低昏倒:饿的时候,血压低,容易昏倒,补充糖可防止晕倒,此为吃糖的好处之一。

  2、治疗脱水:吃糖的好处还有治疗脱水。呕吐或者腹泻可能导致身体脱水,喝一杯糖水,可恢复肠道功能,治疗脱水。

  3、防止虚脱:另外一个吃糖的好处就是防止虚脱。糖可快速为身体补充能量,防止身体虚脱。

    吃糖要适量,吃糖的坏处:

    1、胃病患者:胃病一般都有反酸和疼痛症状,吃糖能促使胃酸分泌增多,加重疼痛、反酸、暖气等症状。

    2、眼病患者:多吃糖会造成机体内维生素B缺乏,会使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄,导致视神经传导障碍,引起视力下降。国外学者发现,多吃糖是近视的成因,应控制吃糖,并经常吃些碱性食物,如胡萝卜、大白菜、大葱、黄瓜、豆芽莱、芝麻、糙米等。

    3、皮肤病患者:由于糖代谢后转变为脂肪,使皮肤分泌进—步增多,不利于疾病的痊愈,尤其是患化脓性皮肤病和脂溢性皮炎者,多吃糖会使病情恶化。

    4、风湿病患者:风湿病患者吃糖会使病人体内的碱储备量减少,酸性物质增加,使风湿病加重。