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饮料又开始“悄悄”瘦身涨价了

沈阳晚报 2014-03-20 11:20 饮料类
业内专家分析,饮料瘦身涨价与和成本上涨有关。一位销售饮料的人员介绍,以果汁为例,配料有水、白砂糖、

    业内专家分析,饮料瘦身涨价与和成本上涨有关。一位销售饮料的人员介绍,以果汁为例,配料有水、白砂糖、水蜜桃浓缩汁、食用盐、食品添加剂、食用香精。目前来看,白砂糖、水果都较去年同期有所上涨。

    记者从卓创资讯统计的数据也看出,水果的价格确实较去年同期有所上涨。以水果中的苹果为例,分析师王敏介绍,由于去年苹果是全国性小年,同时经历了2013年4月份的倒春寒,导致产量减少,全国范围减少20-30%,苹果价格走高。其中陕西渭南洛川红富士冷库纸袋70mm不封顶通货2014年价格为3.8-4.0元/斤,2013年同期才3.2-3.4元/斤,相差15.78%。而目前,陕西渭南洛川这个地区60%的苹果已经被消化,预计20天以后便无果可卖。此外,人工成本也在不断上涨。

    饮料曾经掀起了“增肥”潮:一些品牌的碳酸、茶饮料从原来的500ml增至600ml,果汁饮料从450ml增至500ml。可是,就在一年多之后,这些饮料又开始“悄悄”瘦身。有些享受惯了实惠的消费者心理不平衡,认为这是一种变相的涨价,而厂家则表示是促销期结束。

    “增肥”一年多后饮料悄悄瘦身

    近日,黄先生在一家名为林家小厨的饭店就餐,在倒饮料的时候发现手中的某品牌碳酸饮料瓶子似乎比以前细了,再看含量写的是“500ml”,“以前感觉是600ml,怎么突然就减量了呢?”这个问题也被在沈河区三经街一家便利店购买某品牌果汁的女士发现,以前果汁含量上都写的都是“450ml+50ml”,而现在是“450ml”。

    随后,记者来到和平区北市场附近的一家便利店查看,确实是已经有一些碳酸类、果汁类饮料开始“瘦身”了。不过“瘦身”的进程才刚刚开始,现在某公司出品的碳酸饮料已经是500ml的,但另一公司的碳酸饮料还是600ml。

    市场混卖厂家解释促销结束

    一方面含量减少才刚刚开始,另一方面有些店家表示自己都不知道果汁等饮料有“瘦身”的变化,也没有人告诉过他,所以现在大小含量的饮品同时出现在市场上。铁西区一家超市就是这样,在同一个货架上的某品牌的橙汁,有500ml的还有450ml的,其中500ml生产日期是2013年10月25日,而450ml的橙汁生产日期是今年2月21日。这种情况也出现在网店上,淘宝网上共有71件600ml的某碳酸饮料,百余件500ml的产品。

    了解这些情况后,记者以消费者的角度咨询了某果汁生产厂家客服,他们表示,至于含量减少的原因,是因为促销期结束,恢复到原来的含量。