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烘焙业新路：从同质走向细分
从1985年跟风港式面包起步，到1993年大批台湾烘焙厂商涌入带来第二波发展契机，再到2000年国内烘焙企业已初具实力，中国烘焙业已经历了20余年的风雨兼程，由步履蹒跚的学步期进入了迅猛茁壮的成长期。 但同任何正在成长的行业一样，烘焙业也遭遇了同质化竞争的困惑。产...
行业分析 2008-01-07 -
看孔府宴，在夹缝中生存
沉寂多年的孔府宴开始爆发了。 江西一直是四特酒的战略根据地市场，2007年夏季，孔府宴开始重新杀入江西市场，展开铺天盖地的广告宣传，同时大规模地对餐厅买断专场，强硬攻占江西市...
营销分析 2008-01-07 -
中小企业如何战略导入
十年前，我进入营销策划行业，接触到无数的中小企业，为了取得更快的发展，它们开始寻求策划公司的协助，由于对策划公司心存过高的期望值，导致策划公司着眼于企业的眼前利益，设计出来的营销战术都具有明显的急功近利烙...
营销分析 2008-01-07 -
浅谈被特许人代言广告
要凡人选择从善入天堂，就要把天堂里的极乐告诉他。但是由谁来告诉他，他才信呢？只有天堂中的天使来说服他，他才会信。 今天，在特许经营招商广告中，让潜在的被特许人相信加入你的特许经营项目就能赚钱，也要找一个能说服他的天使特许经营系统中最赚钱的被特许人。...
营销管理 2008-01-07 -
特许经营之我见
编者按：特许经营，这种起源于美国的经济模式开始在中国盛行，并被商界称为21世纪主流的商业经营模式。根据定义，特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事...
营销管理 2008-01-07 -
如何解决啤酒企业的促销之惑？
促销惶恐 提起促销，我真的感到害怕！在一次啤酒项目拓展研讨会上，一家长三角区域知名啤酒企业老总语出惊人！ 为什么促销在啤酒企业老总眼中成为一个让人惶恐的字眼？在老总接下来的现在搞促销，真可谓防不胜防、疲于奔命，可不搞又不行，不搞你就是等于玩完了，自动...
营销管理 2008-01-07 -
五粮液茅台引领成都名酒均涨50-60元
从本月初开始，四川成都市场五粮液、茅台、泸州老窖等高档白酒均有不同程度上涨，上调幅度从几十元到上百元不等。 记者从家乐福、百佳、好又多等商场(超市)了解到，超市销售的五粮液、茅台、泸州老窖等高档白酒已于本月初开始上调价格，部分品牌上调幅度达到了30%。 记...
营销资料 2008-01-07 -
云南:3大啤酒企业暂时不涨价
3日，记者走访云南昆明沃尔玛大观超市时，并未看到各品牌啤酒的价格出现上涨，但是在市内多家零售店记者发现，燕京啤酒的批发价格每箱（12瓶）从原来的32元左右涨到36元。 涨价是从这个月1号开始的，每箱啤酒的批发价涨了3元钱左右。一家零售店的老板告诉记者。目前，燕...
营销资料 2008-01-07 -
南京高档白酒涨价既然还缺货
江苏南京新街口一家大型超市的白酒货架上，53度飞天茅台的价格标签上写着市场价658元，不过要在货架上找到和这个标签对应的那瓶酒却是不可能的。 已经没货了，下个月上旬也不能保证，估计中下旬才会有。销售人员这样说，而且可能下一次到货时，这瓶茅台的价格会变成688...
营销资料 2008-01-07 -
沈阳:部分啤酒价格上升10%
华润雪花每瓶2.1元。3日沈阳市和平区一家小卖店的老板说，这批进的华润雪花啤酒都涨价了，几天前还是1.7元呢。 与此同时，燕京、青岛等品牌的啤酒价格也都进行了上调。燕京啤酒驻沈的王姓工作人员介绍，目前已经调整价格的啤酒单品调整幅度在10%左右，低端产品提价大约...
营销资料 2008-01-07 -
广州珠江等品牌啤酒应对涨价方案
据悉，广州本土的金威、珠江等品牌啤酒已在研究当前价格。 珠江啤酒新闻发言人林远存表示，目前市面上的珠江啤酒均未变价，但公司内部正在研究价格方案；金威啤酒有关人员表示暂未收到企业管理部门的涨价通知，因此金威啤酒价格也将维持不变。不过，金威啤酒有关负责人...
营销资料 2008-01-07 -
杭州啤酒涨价近一成白酒黄酒紧跟
自元旦开始，在浙江桐庐、临安和富阳等除市区外的杭州地区，千岛湖啤酒580毫升装新超爽等两款主打产品出厂价每箱上涨了1元钱，涨幅为10%左右。 而上个月，雪花啤酒的部分产品在杭州的出厂价也每箱上涨了0.96元。啤酒出厂价上涨后，超市、便利店等终端市场纷纷随之上调...
营销资料 2008-01-07 -
北京各种品牌名酒开始涨价
春节前，北京市场各种品牌名酒又开始了新一轮涨价。 记者5日了解到，茅台酒最畅销的53度飞天零售价已由此前的588元涨到了688元，五粮液多款酒也开始调价。而青岛啤酒也准备提高部分品种价格，平均涨幅在6%至8%之间。有市场人士甚至预测，几大啤酒品牌很可能在春节前就...
营销资料 2008-01-07 -
春节前夕高端白酒造假猖獗
临近春节,300元左右/瓶的高端白酒成为不法分子造假的重灾区。昨日,市酒类协会人士提醒市民,购买高端白酒时一定注意防伪标志,并且最好到大型商场的酒水专卖柜去买。 据透露,2007年,全市白酒总销量在20-25亿元之间,其中15亿元销量都是零售价超过100元的中高端白酒。正因...
营销资料 2008-01-07 -
2008年酒业在涨价中开局之广州篇
据悉，广州本土的金威、珠江等品牌啤酒已在研究当前价格。 珠江啤酒新闻发言人林远存表示，目前市面上的珠江啤酒均未变价，但公司内部正在研究价格方案；金威啤酒有关人员表示暂未收到企业管理部门的涨价通知，因此金威啤酒价格也将维持不变。不过，金威啤酒有关负责人...
网络营销 2008-01-07 -
2008年酒业在涨价中开局之杭州篇
自元旦开始，在浙江桐庐、临安和富阳等除市区外的杭州地区，千岛湖啤酒580毫升装新超爽等两款主打产品出厂价每箱上涨了1元钱，涨幅为10%左右。 而上个月，雪花啤酒的部分产品在杭州的出厂价也每箱上涨了0.96元。啤酒出厂价上涨后，超市、便利店等终端市场纷纷随之上调...
网络营销 2008-01-07 -
2007年广东酒业市场扫描
中国酒业市场看广东，这已是酒业中的常识。经济发达的广东市场所带来的各行各业的商业机会是巨大的，以酒类而言，每年200亿的市场容量吸引了所有酒类商家的关注，他们渴望能够在广东成功淘金，所谓不在广东，就在去广东的路上。 那么，在过去的2007年，广东的酒业市场态...
网络营销 2008-01-07 -
吉林白酒如何在防御与反攻中壮大
2007年的长春白酒市场尽管依然是地产品牌为主导的市场格局，但是，自从哈尔滨秋季糖酒会落幕后，这个市场就变得不再那么平静了。西凤、丰谷、诗仙太白、口子窖、刘伶醉、四特等外来知名品牌以及省内大泉源等品牌，开始发力长春，吉林部分主流白酒企业明显感到竞争的压力...
网络营销 2008-01-07 -
陕西本土部分白酒价格上调5-20元
记者5日在陕西西安市场了解到，本地一些中低档白酒去年年底价格已经做了一些调整，价格最高涨幅在10%左右。同时，据青岛啤酒有关人士证实，从元月起，该公司正式提高了青岛啤酒部分品种的价格，平均涨幅达6%8%。 记者同时了解到，陕西个别白酒品牌已在去年年底调高了价...
网络营销 2008-01-07 -
年前高档烟酒涨价货俏到甚至买不到
这几天，如果你去商场超市买茅台，结果发现不但价格涨了，而且很可能空手而归。同样，高档香烟也是全面紧俏，不仅中华、苏烟，就连玉溪、红南京都可能买不足甚至买不到。 高档白酒涨价还缺货 南京新街口一家大型超市的白酒货架上，53度飞天茅台的价格标签上写着市场价6...
网络营销 2008-01-07
