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金星、奥克:同城的冤家,08的“秀”(上)

华夏酒报 2008-01-25 10:50 网络营销
这是中原腹地的省会城市,人口、交通、消费承接东西,贯通南北。 这个城市向来以商战而著名,少不了激情、梦想、成败。 2008年的钟声刚刚敲响15天后,金星啤酒高调迎来了第一个真正意义上的CEO。 当然,奥克啤酒也没有闲着,在1月17日宣布投资近3个亿异地兴建第二个分

这是中原腹地的省会城市,人口、交通、消费承接东西,贯通南北。
     这个城市向来以商战而著名,少不了激情、梦想、成败。
     2008年的钟声刚刚敲响15天后,金星啤酒高调迎来了第一个真正意义上的CEO。
     当然,奥克啤酒也没有闲着,在1月17日宣布投资近3个亿异地兴建第二个分公司,年产能达20万千升。
     竞争一直存在,长期存在。
     十多年前,这两个同城啤酒企业,还在进行贴身肉搏。而十年之后,金星已经完成了全国布局,成为行业第四,奥克的主场却仍局限在省会市场,发展不是很大。
扩张VS固守
     长期的恶性竞争,使中原啤酒业错失发展壮大的良好机会。除了金星尚可勉强自主命运之外,其他企业的最终出路无非是“嫁”给谁和“嫁”个什么样的而已。
     并非如俗语所言,“两虎相争,必有一伤”,现实中的版本,往往是两虎相争,两者皆伤。奥克和金星就是最好的证明。
     奥克和金星,同在一个城市。一个在北,一个在南。
     当金星在郑州市场上开始抢占地盘时,奥克还没有诞生。但是,奥克成立之后,却很快成为金星强有力的竞争对手。
     “当时,奥克靠雇佣大量三轮车夫,用最原始的形式,拉着自己的啤酒满郑州转。正是这种技术含量不高的广告方式,使奥克 ‘一夜成名’”。
     奥克确实有自己独特的一套。很快,就从郑州的北部杀到了南部,在金星家门口前的三尺之地,展开了肉搏。
     “当时的市场竞争异常激烈,普通散装啤酒一瓶只赚两分钱,更低端的产品甚至只能给饭店做添头。”金星董事长对那段时间记忆深刻,“买一碗一块五的烩面还送一瓶啤酒。”
     一番恶战之后,金星悄然下了乡,并走出了多年之后被称为经典的“农村包围城市”路线。
     金星负责人解释,下乡的根本原因是农村市场有利可图。“在城市一瓶啤酒只挣两分钱时,同样价值成本的产品运到外地,却有三四角钱的纯利润。”
     金星并未完全放弃郑州,采用曲线救国之术,而是在局部用低价竞争拖住奥克,与之周旋。此时的奥克,虽然开始成为郑州啤酒市场的龙头老大,却并没有赢得龙头老大的利润。相反,转战农村市场的金星,如入无人之境,赚得了个“盆满钵溢”。
     现在看来,正是“下乡”这一步,使金星积聚了一定的资本实力。后来,当河南省内的很多二线城市也接连出现恶性竞争,价格已压到微利之际,金星才有实力跑得更远,到更不发达的农村市场——贵州省。
     1998年,金星在贵州安顺建立了贵州分公司。虽然贵州的消费水平没有河南高,但是产品价位比河南高出70%。不走寻常路的金星,在不被看好的市场中尝到甜头,并且积聚了扩张的资本实力。到2005年,金星完成了全国布局,年产量一跃成为全国第四。
     此时的奥克,与金星已不在同一个竞争层面上了。当金星在外地掘金时,奥克仍在花费大量精力巩固郑州市场。虽然其后,奥克也有扩张,在河南省内的漯河建有分厂,但从规模上,奥克的影响力已日渐势微。
     这一年,奥克沿用了一种官方的说法:奥克啤酒当年以经济效益河南第一名入选2004年中国酿酒行业100强第51名。但很明显,这并不客观,因为这种说法忽视了金星在全国的经济效益。
     2005年年底开始,金星在郑州杀了个漂亮的“回马枪”。特别是2006年,金星推出进军中高档市场的“新一代”,从上打压奥克利润最丰厚的中高端产品;与此同时,金星的低档产品小麦啤和菠萝啤直击奥克的“阵脚”。一度菠萝啤风靡整个城市。
     到了2006年年底,金星在郑州市场上已经重拾旧河山。与之相应,奥克的市场份额却在缩减。
     多年来的同城之争,格局已经初定。
     但在局部市场取得优势的金星,在全国市场中,却没有盈利能力强的产品,甚至其品牌称不上“全国性品牌”。造成这一结果,同金星长于价格战攻城略地,而忽视品牌建设脱不了干系。
     更大的威胁还在其后。金星、奥克在郑州这片小天地中你来我往之际,青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒也在中高端市场进行着强有力的渗透。
     “河南啤酒的出路,除了金星尚可自主命运,勉强活着,其他企业的最终出路无非是‘嫁’给谁的问题,河南啤酒在恶性竞争之中已经错过了良好的发展机遇。”
     事实的确如此。在河南,继2006年年底,雪花啤酒在山西收购了河南月山啤酒的分公司之后,开始悄悄地招兵买马,不断扩大自己的生存空间。
     行业巨头兵临城下之际,金星尚在中高端路线上步履蹒跚,公司总经理辞职,改制停步不前,而奥克却还没有完成规模发展。河南啤酒市场就这样艰难地前进。

市场VS技术
     把金星和奥克分为技术派和市场派,将更有利于我们理解二者在发展中的路径差别。
     当奥克还小时,它的生存空间就局限在郑州;现在奥克长大了,生存空间几乎还是那么大。
     与之形成巨大反差的是金星,2005年年底,金星完成了全国布局:17家分公司宛如一条“巨龙”,龙头在上海、南京,龙身在河南、山西、陕西、四川、甘肃、山东等处形成“几”字形,龙尾扫向云南、贵州和广东。
     本是同根生的企业,为何差距如此之大?
     把奥克和金星分为技术派和市场派,就可以很明显地看到路径差别。
     1989年,奥克成立之初,就是以河南省商业科学研究所为技术依托。从一开始,技术就在奥克的发展中起到了主导性作用。
     奥克董事局主席就是一个技术型领导,他的另一个身份是河南省商业科研所微生物工程研究的高级工程师,并由此基本上形成了“专家办厂、专家治厂”的科技创新型奥克。