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酒业标准

CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求

食品伙伴网 2016-04-25 18:20 酒业标准
标准类别:其它国内标准 CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求 本文件规定了葡萄酒生

    标准类别:其它国内标准

    CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求

    本文件规定了葡萄酒生产企业建立和实施以HACCP 为基础的食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。