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起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法

食品伙伴网 2016-07-07 17:45 酒业标准
标准类别:轻工标准 QB/T 4852-2015 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同

    标准类别:轻工标准

    QB/T 4852-2015 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法(2016-3-1实施)

    本标准规定了起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定方法。

    本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)。