橙汁饮料的国标

    据北京晨报报道日前中国饮料工业协会向外界公布了《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》三大饮料标准的新国标草案，并向社会各界征求意见。这也是橙汁的首个国家标准。国标中规定，果汁浓度低于100%的只能称为橙汁饮料，不能再称橙汁。

    据介绍，目前市面上橙汁饮料可谓品种繁多，100%橙汁、浓缩橙汁、鲜橙汁，各种各样的名称让消费者颇为疑惑。而新的国标对于各种名称进行了规范。

    浓缩橙汁是“采用物理方法从橙汁中除去一定比例的天然水分制成的制品”，其中复原后可溶性固形物不小于20%，相对密度不小于1.045。橙汁饮料是以橙汁或浓缩橙汁为原料，经加工后，果汁含量（质量分数）不低于10%的制品。

    橙汁新国标同时也对“糖”进行了一些限定，如橙汁中加入的糖不得超过50g/kg