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康维多推出婴儿食谱定制服务
日前康维多中国总部推出为初生至12个月的宝宝定制每日食谱活动，食谱定制是根据每个宝宝的自身条件而量身设计的，食谱的种类和数量主要是依照宝宝性别、年龄、日常喂养习惯和营养素加强几个方面来衡量。 年龄1岁以下的宝宝喂养让很多年轻妈妈头疼，因为宝宝成对食物的...
饮料 2008-06-18 -
没有王佳芬的中国乳业光明吗？
没有王佳芬的中国乳业光明吗？ 今年3月25日，光明乳业董事长王佳芬正式辞职，告别了她抚养了15年的光明乳业。6月11日出版的三联《竞争力》杂志有篇文章题为《光明奶娘王佳芬黯然谢幕》，介绍了王佳芬的光明之路。王佳芬1992年出任光明乳业前身上海牛奶公司总经理，随后...
饮料 2008-06-18 -
冰淇淋产业出现井喷期中国冰激凌机会来了
炎炎夏日，冰淇淋已是人们居家必备的食品。然而，和全世界最大的冰淇淋国家美国年产量800万吨的数字相比，我国只是其1/4，即使和澳大利亚、瑞典、日本、荷兰等国相比，我们的步伐显然迈得也有些慢了。可对于冰淇淋企业来说，中国最大的优势莫过于人口基数庞大，消费习...
饮料 2008-06-18 -
喀什蜜杏首次空运进京 入驻奥运获奖果品专卖区
日前，来自新疆喀什的200多箱蜜杏首次空运进京，入驻新发地市场奥运获奖果品专卖区。喀什是世界最大杏子种植基地，现有品种200多个，杏中尤以英吉沙县盛产的色买提杏和疏附县盛产的木亚格杏最负盛名。目前上市鲜杏的价格在18元/公斤。...
食品 2008-06-18 -
日本08年4月葡萄干进口统计
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食品 2008-06-18 -
美国薄壳山核桃及其开发前景
随着美国薄壳山核桃在浙江省建德市建德林场的成功栽培，经高接的山核桃大树近年平均亩（1亩=667平方米，下同）产达到了150～200千克，平均亩效益达到1万元左右，并带动了建德、安吉、富阳等地美国薄壳山核桃产业的发展。现将美国薄壳山核桃的有关情况介绍如下。 1.栽培...
食品 2008-06-18 -
运动饮料市场潜力大今夏饮料市场看点多
今年北京的夏天似乎来得不及往年火辣，不过饮料市场的营销旺季还是如期而至。虽未及人们预想的那般会因奥运会的加入而激烈异常，但全新概念饮料的上市、价格大战的起起伏伏、运动饮料的应势升温，还是令今夏的饮料市场颇具看点。 市场探访： 茶饮料寻求理念提升 在北京...
饮料 2008-06-16 -
健康成为焦点今夏碳酸饮料市场扫描
在消费者都愿意为健康买单的今天，碳酸饮料在今夏再次成为了争论的焦点。饮料生产厂商纷纷改弦更张，陆续推出了几款颇具战略性的新品。今夏的饮料市场，健康注定会成为生产者和消费者的焦点。 不断细分可乐升级 今年3月底，可口可乐公司正式在中国大陆推出旗下全新的无...
饮料 2008-06-16 -
康师傅“矿物质水门”启示:饮用水亟待行业规范
6月12日的上海《每日经济新闻》登载了一则新闻《康师傅游离态钾喝健康 化学教授称无稽之谈》，文章中说，有专业人士对康师傅饮用矿物质水标签上所标注的水中含有游离态的钾提出质疑，认为游离态的说法违背了基本的化学常识，并且标签上镁离子和钾离子写法也是不规范的...
饮料 2008-06-16 -
蒙牛大吃小优势再扩阔
据《香港明报》报道 于此轮跌市之中，高市盈率的增长股成为抛售对象，投资者短线有可能执到平货。其中内地液体奶供应商龙头蒙牛乳业(2319)，盈利能力非其他同业能比拟，预测08 年市盈率24 倍，可谓贵得有道理，加上发改委新政策鼓励乳制品企业进行并购，令蒙牛大吃小优...
饮料 2008-06-16 -
首部乳制品产业政策出炉 落后企业将被淘汰
国家发展和改革委员会日前发布的《乳制品加工业产业政策》规定，乳制品项目建设必须达到合理的起始规模，且由投资主管部门核准；进入乳制品工业的出资人必须具有稳定的奶源基地，经济实力和抗风险能力强，管理经验丰富，信誉好，社会责任感强。 新政策还要求新建乳制品...
饮料 2008-06-16 -
伊利荣获 07年度中国最具社会影响力的品牌企业
6月12日，BM2008第二届企业品牌传播力中国峰会在北京人民大会堂隆重召开，中外著名品牌企业代表、报业传媒领军人物、资深品牌专家学者们齐聚人民大会堂，上演了一场顶峰的对话。乳品企业领导者伊利集团凭借强大的社会影响力与品牌价值，成功荣获2007年度中国最具社会影...
饮料 2008-06-16 -
达能即将办完手续彻底退出光明乳业
达能、光明即将办完离婚手续 蒙牛乳业与达能的合资公司也宣告自动终结 光明乳业(600597)昨日的一纸公告宣告了公司与达能的正式分手。光明乳业昨日公告称，公司已于2008年6月11日接股东上实食品控股有限公司(下称：上实食品)通知，上实食品协议受让达能亚洲有限公司(下...
饮料 2008-06-16 -
中国男篮参观烟台安德利果胶有限公司
中国男子篮球队在12日晚战胜克罗地亚国家队之后，于6月13日上午，兴致勃勃到牟平参观了烟台安德利果胶公司。 中国男子篮球队教练组及球员一行首先参观了安德利果胶厂区，并在公司平安石前留影。之后来到安德利果胶活动中心与安德利集团领导与员工进行了友情互动。 首先...
食品 2008-06-16 -
牛奶消费：从 有奶喝 到 喝好奶
随着中国奶业近十年的快速发展，人民生活水平不断提高，我们的 牛奶消费 已经向着一个更高的发展阶段迈进，即从有奶喝向喝好奶这一阶段发展。 据统计，广东和福建两省近5年来， 牛奶消费 量每年都分别以30％、20％的数量在递增。 巴氏鲜奶是理想中的好奶 何为好牛奶？我...
饮料 2008-06-13 -
2009年美国主要乳品价格预测
根据 美国 国家农业统计服务中心的数据，2008年干酪的均价将在1.820~1.870美元/磅，2009年的均价为1.790~1.890美元/ 磅；2008年黄油的均价为1.335~1.415美元/磅，2009年的均价上涨为1.335~1.485美元/磅；今年脱脂干乳粉的均价与去年相比大幅度回落，为1.360~1.400美元/...
饮料 2008-06-13 -
南京羊奶上市，叫板牛奶
牛奶一统市场的现状被打破了。日前，金阳光乳品公司与澳大利亚生物科技有限公司联合推出的瑞氏优佳醇香羊奶，已在华东地区全面上市，正迅速走进百姓家庭。 亚洲人有三成以上乳糖不耐症，吃牛奶会腹泻，而吃羊奶就不会，因为羊奶的消化吸收率高达94％。金阳光总经理李明...
饮料 2008-06-13 -
披荆斩棘20载广东水业市场发展进程
市场导入期：瓶装水堪比油贵 20世纪80年代中叶至90年代中叶间（约10年），是广东省瓶装饮用水发展的初级阶段。当时，我国经济改革与对外开放的政策的落实使国内经济高速发展，消费水平有了较大的提升，广东饮用水行业应运而生。 矿泉水带动广东水业雄起 我国饮用天然矿...
饮料 2008-06-13 -
蒙牛马鞍山公司质检分中心把关冷饮质量
进入6月，蒙牛乳业(马鞍山)有限公司的冰淇淋生产迎来了传统的旺季，把好产品质量关也提上了议事日程，质检分中心的实验室也随之格外忙碌起来。 日前，记者走进被市开发区评为优秀班组的蒙牛乳业(马鞍山)有限公司质检分中心的实验室，迎面看到的是一架架有序排列的实验...
饮料 2008-06-13 -
我国糖果产量破136.6万吨 销售额达350.75亿元
我国糖果巧克力总产量突破136.6万吨,销售额达350.75亿元。日前,中国食品协会糖果专业委员会会长翁懋在2008中国糖果论坛年会上透露,去年我国糖果巧克力总产量比上年增长8.3%,销售收入比上年增长8.93%。 据介绍,目前国内糖果巧克力规模企业达到290家,比上年增长34家,产量...
食品 2008-06-13
