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巧克力棒可降低胆固醇
美国伊利诺斯州的一所大学研究发现了一种减少人体内胆固醇量的有效方法，那就是吃巧克力棒。一块Cocoa Via巧克力棒含100个卡路里。每天吃两块CocoaVia黑巧克力棒不仅可以降低胆固醇，而且能起到降低心脏收缩血压的效果。 之所以能够降低胆固醇，归因于巧克力棒中的植物...
食品 2008-06-13 -
干散货市场明后年继续走牛
反映国际航运景气度的BDI指数(波罗的海干散货运价指数)在5月20日创下历史新高11793点后，至今仍然维持在11000点以上运行。分析师认为干散货航运公司依旧在享受丰厚利润，以中国远洋为首的包含干散货业务的航运上市公司，均将实现业绩的同步增长。 但是，市场的疑点在于...
食品 2008-06-13 -
赈灾英雄王老吉背后：网络推手踪迹
编者按：记者在采写了本版主题文章后给编辑的短信称：现在网络风潮完全是光速，写了这篇文章，网络论坛在我心中逐渐失去了魅力。现代人所追逐的貌似热闹的东西其实背后都是那么不真实。 王老吉案例的功过和启示也许特别适合一句成语：仁者见仁、智者见智。但无论如何，2...
饮料 2008-06-11 -
优势难集中宝洁面临割肉将逐步退出食品行业
有舍才有得。记者昨日从宝洁获悉，该公司已与美国食品企业盛美家达成协议，宝洁Folgers咖啡业务部门将通过价值约29.5亿美元的换股交易并入盛美家。今后宝洁将把重心集中在美容及健康护理产品等增长速度更快、利润率更高的业务上，逐步退出食品行业。 根据交易细则，盛...
饮料 2008-06-11 -
广州奶茶大战一触即发
一脚天堂，一脚地狱。 从疯狂到覆灭，6年前广州奶茶店的那场惨烈变故，或将在这个城市中重新上演。经历过休克期的奶茶店再度遍地开花，连锁品牌、小本自营店大街小巷中同类竞争者一哄而上。天河南、石牌东路、农林下路等一些商业旺地，仅两三百米长的马路往往挤下了4家...
饮料 2008-06-11 -
汇源果汁爱心义卖被指“掺水”
5月24日、25日，九江市闹市区一家大型超市门前，一场由汇源果汁九江经销商与九江市红十字会共同发起的赈灾义卖活动举行。让志愿者们没料到的是，汇源果汁经销商竟然从销售款中抽走2/3。而且义卖的一种产品居然快过期。在两天的赈灾义卖中，汇源果汁经销商仅给了九江市红...
饮料 2008-06-11 -
新政策下光明乳业反应平静
乳业新政逼牛奶企业优胜劣汰 光明乳业反应平静 国家发改委前天发布中国第一部乳品工业产业政策，67条产业政策对乳制品项目建设设置门槛，涉及规模、数量、能耗等一系列指标。政策出台，大型乳业企业拍手叫好，小企业却人人自危，业内人士指出，这将加速乳品行业优胜劣汰...
饮料 2008-06-11 -
乳企瞄准高端有机奶
随着原材料成本的持续高企，乳企的利润也越来越微薄，为了走出困境，一些乳企开始寻找出路，瞄准了利润丰厚的高端产品。本报从日前在上海举行的第二届中国国际有机食品博览会上获悉，蒙牛等乳制品企业纷纷推出新产品有机奶，其零售价是普通牛奶的数倍。 据介绍，由于有...
饮料 2008-06-11 -
欧盟等提高进口标准 促月饼出口企业洗牌
受到花生油、莲子等原料价格上涨和美元贬值等因素影响，出口月饼的价格上涨了20％左右。检验检疫部门表示，由于生产成本的提高，以及月饼进口国进口标准的提高，月饼出口企业将面临洗牌，中小企业将被绿色壁垒挡在门外，月饼出口将向具有品牌效应和严格检验检疫监控流程...
食品 2008-06-11 -
江苏抽查：两糖果净含量严重短缺
今年五月，江苏质监局在全省集中开展了与百姓生活密切相关的米、面、食用植物油及与儿童相关的奶粉、儿童类食品及冷冻饮品等生产企业进行了计量专项监督抽查。结果显示，苏州欧可巧克力食品有限公司生产的规格为24g、30g包装的红贵人和喜事喜糖实际检测净含量分别只有15...
食品 2008-06-11 -
乳业产业政策再度推高行业准入门槛
产业政策从产业布局、行业准入、奶源供应等12方面对乳制品行业作出详细的规定。 继今年3月份发布《乳制品加工行业准入条件》(下称《准入条件》)后,发改委上周又出台了《乳制品产业工业政策》(产业政策下称),对乳制品行业准入、产业布局、市场秩序和投资行为作出详细规定...
饮料 2008-06-10 -
雅培召回北美两批被氧化奶粉 未在中国销售
日前，雅培公司宣布，本着对消费者负责的态度，将在北美市场主动召回两批针对特殊儿童人群的配方奶粉，召回的产品为400克罐装的Calcilo XD奶粉，召回的产品批号为39973RB和47239RB6。 雅培中国公司表示，此次主动召回的两批产品均没有在中国销售，中国消费者可放心食用...
饮料 2008-06-10 -
禁鲜令正式结束 巴氏奶恢复鲜奶
巴氏奶恢复鲜牛奶正身 争执3年之久的禁鲜令终于划上句号，巴氏杀菌奶从此得以恢复鲜牛奶的正身。日前，国家质量监督检验检疫总局和农业部联合下发了《关于加强液态奶标识标志管理的通知》(下称《通知》)规定：明年起，以生鲜牛乳为原料，经巴氏杀菌处理的巴士杀菌乳标...
饮料 2008-06-10 -
山东截获一批砷含量超标进口食品 来自马来西亚
记者从山东出入境检验检疫局获悉，山东检疫部门日前退运了一批来自马来西亚的巧克力涂层脆米，原因是这批进口产品砷含量超标。 日前，山东潍坊出入境检验检疫局工作人员在检查山东某食品公司从马来西亚进口的一批2吨多的巧克力涂层脆米时，检测出砷含量超标。 经现场检...
食品 2008-06-10 -
新疆蜜杏首次空运进京 入驻奥运果品专卖区
这个夏天，北京市民可以品尝到来自新疆喀什的蜜杏和楼兰神哈密瓜了。 记者今天从北京新发地市场了解到，来自新疆喀什的蜜杏和楼兰神哈密瓜首次空运进京，入驻新发地市场奥运获奖果品专卖区。其中，首批进京的200多箱喀什蜜杏已经销售一空。 据了解，喀什是世界最大杏子...
食品 2008-06-10 -
蜜饯产品质量国家监督抽查质量公告06-05
为了维护消费者的合法权益，进一步促进蜜饯行业的健康发展，国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、河南、山西、山东、上海、江苏、浙江、福建、广东等11个...
食品 2008-06-05 -
糖果食品质量国家监督抽查质量公告06-05
为保障糖果产品质量安全，维护广大消费者的合法权益，促进行业健康发展，国家质检总局组织对糖果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、上海、江苏、浙江、福建、湖南、广东、海南等8个...
食品 2008-06-05 -
炒货产品质量国家监督抽查质量公告06-05
为进一步保障消费者的合法权益，促进炒货行业的健康发展，国家质检总局组织对炒货产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了上海、浙江、安徽、山东、江苏、江西、甘肃、重庆等8个...
食品 2008-06-05 -
膨化食品产品质量国家监督抽查质量公告06-05
为了维护广大消费者的合法权益，进一步促进膨化食品行业的健康发展，国家质检总局组织对膨化食品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了上海、江苏、浙江、福建、广东等5个...
食品 2008-06-05 -
端午食品合格率67.44％绿豆糕等尽量现买现吃
昨日，武汉市工商局公布了部分超市、专卖店的端午食品抽查结果：总体合格率仅67.44％。工商特发布消费提醒：芝麻糕、绿豆糕、粽子等一定要选新鲜的，并尽量现买现吃。 本次检测是市工商局委托中国检验认证集团湖北有限公司进行的，主要检测产品为芝麻糕、绿豆糕、粽子...
食品 2008-06-05
