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巨头伊利进军豆奶领域:一个全新的千亿元市场蓄势待发

未知 2017-12-20 11:18 婴幼儿食品
行到山穿水尽处,坐看风起云涌时。植物蛋白饮品细分品类众多,有些已经进入衰退阶段,同时也有更多品类爆发

行到山穿水尽处,坐看风起云涌时。植物蛋白饮品细分品类众多,有些已经进入衰退阶段,同时也有更多品类爆发出前所未有的生机。中国豆奶市场经过数十年的培育,如今正值发展的黄金期。市场现有近200家大大小小豆奶企业,品牌林立层出不穷,老牌劲旅维他奶,行业黑马豆本豆,区域王唯怡,百家争鸣,群雄逐鹿,一个全新的千亿元市场蓄势待发。

2017年12月16日,乳业巨头伊利携战略品牌植选强势入局豆奶领域,市场格局又会如何风云变幻?豆奶市场迎来的是颠覆还是共荣?




 植选豆乳新品发布
 

豆奶争锋 产品力才是王道


据悉,本次伊利推出的战略品牌植选,经过了2年的悉心打造,秉承董事长潘刚提出的“伊利即品质”的信条,力求用五好产品力,定义一杯浓香好豆乳。豆奶市场如江湖,得产品力者得民心,伊利深谙此道。


植选五好产品力 定义一杯浓香好豆乳

浓香的绝佳口感 高品质植物蛋白营养
 
据了解,植选豆乳的面世为现有豆奶市场带来口感、工艺、原料等方面颠覆性的升级。不同于散装豆浆和现有包装豆奶的寡淡稀薄、豆腥味重等口味痛点,植选通过瑞士进口设备,40分钟精准控温烘焙,使大豆完整脱皮,祛除豆腥,保留自然豆香,更有全程隔氧研磨技术,凝聚新鲜营养,打造细腻顺滑的味蕾享受。

同样,植选专注从田头到舌尖的品质管控,原料严选黑土种植区,全程非转基因可追溯大豆,确保每一颗大豆的品质安全。天然、无负担的优质植物蛋白营养,拥有3.6g/100ml的蛋白含量远高于市面一般豆奶产品,再配上精巧时尚的利乐钻包装,伊利植选期寄用五好产品力快速撬动市场。
 

豆奶角逐 品牌力是制胜法宝


无论在哪个领域,得品牌力者得天下,豆奶市场虽然黑马辈出,分疆割据,但要最终胜出,除了过硬的产品力之外,品牌力同样不可或缺。

伊利品牌强大之处在于,除了源源不断推出一系列明星产品外,还成功的将产品品牌转化为品类品牌,每天1亿多份伊利产品到达消费者手中,每年超过11亿人次购买伊利产品,2017年度Brand Finance®全球乳制品品牌价值排行榜冠领亚洲,品牌强度指数全球领先,这就是品牌号召力的体现。植选新品上市发布会上,品质女神倪妮为品牌代言,天使之路超模为新品站台,伊利品牌认知具有其它豆奶品牌无法睥睨的强大优势。




倪妮代言植选豆乳品牌

植选豆乳新品发布现场超模走秀
 
“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”是伊利的企业愿景,全球乳业“五强千亿”是伊利的目标,为了实现企业愿景与目标,植选进军豆奶市场成为伊利战略补位的重要一步。

据业内专家分析,对于强势入局的伊利植选来讲,国内豆奶市场培育已经基本成熟,此时介入是非常好的时机。并且,伊利进入豆奶行业有其独特的先天优势,凭借深耕多年的渠道力,明星产品打造的营销力,对于消费者需求的洞察力,再加上豆奶与乳品在品牌和渠道的协同力等,植选势必大有作为!所以,巨头伊利战略发布植选品牌,虽然给现有市场带来了口感、工艺、原料上的颠覆,也能够实现豆奶行业发展共赢。