第八届中国国际甜食及休闲食品展览会

　　【中国糖酒网休闲食品新闻资讯】2011中国糖果文化节暨第八届中国国际甜食及休闲食品展览会(以下简称“SSC2011”)，将于今年2011年9月22—24日，在上海国际展览中心召开。展会由中国食品工业协会糖果专业委员会(以下简称“中糖委”)及科隆展览中国有限公司共同主办。

　　作为为数不多的甜食及休闲食品行业专业展会之一，SSC具有的巨大行业影响力。主办方预计，本届展会预计将吸引超过8000名专业观众和大量业内极具实力的经销商、卖场与超市的采购负责人参展。届时，来自中国、德国、瑞士、比利时、丹麦、法国、英国、意大利、俄罗斯、乌克兰、土耳其、突尼斯、美国、韩国、马来西亚、哈萨克斯坦、日本、印度及新加坡等共19个国家，超过150家企业，300个参展品牌将接待来自世界各地的超过18000名的消费者。

　　目前，亚洲地区在人均甜食消费量方面要明显低于世界其他地区，但我国甜食及休闲食品市场总体规模巨大，具有极大的发展潜力。随着中国消费者对甜食及休闲食品的需求日益增长，以及随之而来的我国在这一领域人均消费量的提升，我国甜食及休闲食品产业的未来前景被普遍看好。以巧克力市场为例，据部分行业权威媒体报道称，“中国正在冲击全球第二大巧克力市场”。在中国甜食及休闲食品行业不断发展的背景下，SSC作为中国少有的甜食、休闲食品行业的专业展会之一，必将受到更广泛的关注。

　　另一方面，SSC2011作为甜食行业的“风向标”和“指示灯”，其对市场波动的反应也成为外界关注的焦点。近期白糖期货及产品批发价突然经历上涨，由于白糖及相关制成品的价格占据了甜食、休闲食品类产品成本的很大部分，因此其对于甜食、休闲食品市场的影响，也势必将在SSC2011展会上有所体现。

　　作为甜食及休闲食品行业的专业展会，SSC每年都会吸引大量全球知名品牌参展。据主办方介绍，本届展会已报名参展的知名企业不仅包括如哈骑仕(Hachez)、殿斯(Dean‘s)、卡芬妮/飚摩(Kalfany/Pulmoll)、德国海乐宝(HARIBO)、世界顶级咖啡设备生产厂商德国WMF等世界顶级甜食及休闲食品行业品牌，同时也吸引了以上海冠生园有限公司、福建雅客食品公司、北京康贝尔食品有限责任公司(原北京京源马大姐食品有限公司)为代表的国内同行业企业巨头参展。

主办方希望通过提供SSC这一行业专业贸易和信息平台，指导企业进一步加深对市场的了解，推动我国甜食及休闲食品产业发展。为此，展会期间，主办方除将配合参展企业举办一系列专向贸易活动外，还将针对甜食及休闲食品行业的上下游产业链推出相应的贸易活动，全面推动产业进步。其中，由中国食品工业协会糖果专业委员会、《中国糖果月刊》杂志、中国糖果工业网和《中国食品报》联合举办的中国糖果行业“甜蜜之星”经销商评选活动的颁奖典礼将在展会期间举办，这一活动也吸引了外界的广泛关注。

　　该活动由中国食品工业协会糖果专业委员会指导，专门针对甜食及休闲食品行业的经销商领域展开。活动经“企业推荐”、“专家初审”、“媒体公示”、“最终评选”四个步骤评选出优秀经销商并给予“甜蜜之星”称号。据活动主办方介绍，“‘甜蜜之星’优秀经销商的入围标准包括：该经销商在其所处的地区内，销售额应处于领先地位，同时，还应与当地甜食及休闲食品企业长期保持密切合作。我们希望活动能更有效地促进企业与经销商间的交流，增进两者间的良好关系，并建立行业内优秀经销商联盟” 评选期间，为给活动增色，《中国糖果月刊》杂志还将联手中国糖果工业网和《中国食品报》等行业媒体，对评选活动进行大力宣传。

　　其次，以评选过程极具专业性而著称的，由美国加州杏仁商会和中国食品科学技术学会主办的 “美国大杏仁学生研发大赛”，目前也受到广泛关注。主办方介绍，本次竞赛将邀请来自食品科研、生产、贸易的十余位专家将进行现场品尝、评审，并最终评选出十佳作品。届时，大赛专区将展示进入复赛的60件作品，参展观众在欣赏作品之余，更可为自己喜爱的作品投票，而且每位参与活动的观众，都将有机会获得赠品并抽取幸运礼品。值得一提的是，大赛期间，主办方还配合活动特别邀请了如加州杏仁商会首席科学家黄光伟等4位嘉宾亲临现场，就结合当前糖果行业的市场趋势、消费者行为分析、营销案例等话题进行演讲。

　　此外，具有全球化特色的巧克力主题活动“我爱巧克力”专区——Chocoland也将亮相展会。届时来自意大利的莱家LOAKER，比利时的SENZ等世界巧克力经典品牌将集中该专区，为来自中国及全世界的巧克力迷们奉献一场精彩绝伦的“巧克力秀”。

　　目前，大量展商已开始抢占SSC2011优势展位，展位供应略显紧张。已经报名参展的进口食品大经销商包括铸池贸易、上海山隆实业、首辉食品等，而玩具糖果生产商则包括百利佳糖果、深圳甜与乐、惠州艺成等众多知名企业。近日，随着招展工作的顺利推进，主办方透露——很快优势展位供应将出现不足，而本次展会的参展商报名截止日期为2011年8月31日，因此有意愿参加的展商和观众还应尽快报名。如欲了解更多详情，敬请登录展会官方网站http://www.sweets-china.cn 或 http://www.cncanorg.com.cn/cccf 进行查询。