西凤酒的“修行”

中华历史波澜壮阔，时间长河总有回响。为了更好的向前，一家拥有3000年厚重积淀的酒企，选择首先向后回望。

起源：铭文里的礼仪酒

无酒不成礼。周礼中，祭祀之礼、宴饮之礼、宾主之礼等重要场合，酒都扮演着重要的角色。据了解，西凤酒在历史上的首次出现，与周礼成形的一位重要人物相关。

1927年，周公东征方鼎出土，鼎内铭文记载：“周公远征东方，讨伐作乱的东夷、丰白、薄古，胜利后不久，周公被祈亨（享）于周庙。在戊辰这一天，大家畅饮秦地产的美酒以欢庆东伐胜利和周公被祈亨于周庙的喜悦。当时，周公赏赐给载贝百朋，用于制作此宝鼎。”这里的秦饮就是最早的西凤酒。

据可查史料，“中国”二字最早就出现于青铜器——何尊之上，这与西凤酒首次出现在青铜器铭文内，无疑是一种呼应。先人、仪制、器物、欢饮，在这一刻是如此的清晰可鉴。

发展：丝路上的国礼酒

文明古国、礼仪之邦，能作为中国国礼出现在世界舞台上的器物、食饮，往往凝聚着深厚的中国文化、风韵、历史。据史料记载，早在大汉年间，西凤酒就作为国礼，跟随张骞，踏上丝绸之路。

史书中记载，古代丝绸之路起始于长安，连接亚洲、非洲、欧洲，我们可以想象，张骞将西凤酒作为礼品，递交给各国时的场景，无需话语过多描述，一杯浓醇凤香，足以说明中国人的情感与至高记忆。

在这之后，据我们了解到，西凤酒传承三千年而无断代，唐朝时有裴行俭的诗句：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞；三阳开国泰，美哉柳林酒”；宋代时有苏轼的大力改革；明朝时更是有“闻香下马，知味停车”的美名……漫漫中国历史，西凤酒香，始终不曾消散。

传承：给世界的中国酒

从三秦到九州，这无疑是一条漫长的道路，而作为早就以1910年南洋劝业赛会银质奖、1915年巴拿马万国博览会金奖、1933年世界博览会等走向世界的西凤酒来说，这是一种毫无旁贷的责任。

截至目前，结合西凤酒厂史记录，距离西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒共同入选中国四大名酒，已经有71年之久，在代言中国酒的道路上，西凤酒走得坚定且稳固。

一句总有心意传中国，是西凤酒即宏大也朴素的愿景，我们相信，从三秦到九州的现代道路，正徐徐展开于世人眼前。