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《酱香型白酒》国家标准保障酱香型白酒质量
由贵州省制定的《酱香型白酒》国家标准(下称《标准》)正式发布，将于12月1日正式实施。由于标准制定者背后...
白酒 2011-08-03 -
重庆酒类市场亟需加强监管
资料显示，2010年，全国白酒产量890万千升，销售收入2661亿元，实现利润347亿元。但白酒消费税调整、严惩...
相关行业 2011-08-03 -
外地酒业恶攻重庆扼制渝酒生长
重庆市场对于外来白酒持开放与包容态度，没有设置准入门槛，许多重庆市民都喝外地酒。重庆市北部新区易初...
白酒 2011-08-03 -
芝麻香成为鲁酒最为珍贵的基因之一
2011年7月31日，山东扳倒井股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院在北京钓...
白酒 2011-08-03 -
荣昌：处处红高粱 满城酒飘香
进入8月，白酒行业又开始忙碌起来，一部分企业忙于市场铺货迎接旺季，另一部分企业忙于抢高粱，因为眼下白...
白酒 2011-08-03 -
新疆白酒酿造工职业技能培训鉴定
2011年7月26日30日，由新疆酿酒工业协会主办，新疆第一窖古城酒业有限公司协办的新疆白酒酿造工职业技能培...
白酒 2011-08-03 -
白酒是追求高质量、高品位、高品格的时尚消费
中国白酒是以含低级脂肪酸乙酯为其主体香，国外蒸馏酒大多是以醇香和木香为主，白酒中含乳酸乙酯，醛类物...
白酒 2011-08-03 -
统治白酒消费的是文化
中国白酒具有悠久的历史文化，从天然发酵到生产酒，经过了漫长的岁月，从作坊式手工操作的经验型，发展到...
白酒 2011-08-03 -
高端白酒感观质量的追求
中国人的饮食文化是以情感为导向的，好喝不好喝，是第一位的，特别是高端白酒，应该有以下的追求： 口感具...
白酒 2011-08-03 -
投资白酒业很热烈，满足了市场增长的需要
发展联合，壮大自己，增强竞争。 目前，白酒行业联合的方式很多，或结合大企业的品牌优势；或发挥自身的质...
白酒 2011-08-03 -
淡雅兼香型白酒技术创新
1.1发酵容器 融合了浓香、酱香、清香、芝麻香发酵容器的特点，设计独特的发酵容器。 1.2生产工艺 1.2.1生...
白酒 2011-08-03 -
高毛利白酒业务保持快速成长
白酒收入13.56 亿，同比增长31.47%，毛利率为52.5%。牛栏山酒厂2011 年一季度产量位居全国重点白酒企业第3...
白酒 2011-08-03 -
浓香型白酒风行多年，产品同质化现象严重
随着消费者生活水平的提高和消费观念得转变，近几年来，白酒的消费趋势也发生了显著的变化。 白酒消费已经...
白酒 2011-08-03 -
透明的葡萄酒标签
现今超市货架上的商品种类数不胜数，如何增加产品的货架吸引力成为了摆在企业面前的难题。基本上，一个出...
葡萄酒 2011-08-03 -
葡萄酒标签底纸的选择
要想得到一张质量完美的葡萄酒标签，标签底纸的选择十分关键。底纸大概可以分为三类：格拉辛底纸、高密度...
葡萄酒 2011-08-03 -
标签帮助你推销并售出葡萄酒
此话并非言过其实，除非你是一名真正的葡萄酒行家，或者是假冒的内行人，否则，当你徘徊在那些葡萄酒货架...
葡萄酒 2011-08-03 -
葡萄酒标签的演变
葡萄酒标签作为其整体质量的一部分，按照标签于瓶子位置一般可以分为：顶标、颈标、肩标、前标和后标，内...
葡萄酒 2011-08-03 -
奢侈品不是必需品
奢侈品通常在一流地段选址，像上海的恒隆广场，深圳的万象城等，店堂宽敞通透，一般小于100平方米都不好意...
相关行业 2011-08-03 -
进口葡萄酒在中国是一个方兴未艾的产业
在过去五年中的年均复合增长率超过了60%,成为国内传统酒水经销商竞相进入的一个新领域。但是很多进口葡萄...
相关行业 2011-08-03 -
并非产量稀少的葡萄酒就是珍品
所谓物以稀为贵，葡萄酒有每款年产量50万瓶以上的（例如MOET ；CHANDON Brut NV），也有年产量低于2000瓶...
葡萄酒 2011-08-03
